华新社

第94章（第2页）

这些，都是姜棠从白薇嘴里听出来的。

白薇道：“这阵子天热，主子们都不怎么爱吃饭，盛京不下雨，反倒滇南泛滥成灾，唉。”

水患的消息慢慢传到了盛京，却没起什么波澜，南方几乎年年水患，只要不是在盛京，对名门望族来说就没什么关系。

高门大族根本不会在意水患死了多少人，更不会在意因为水患，南方的良田淹没多少，对盛京到底有没有影响……

姜棠跟着叹了口气，听说压缩饼干会作为赈灾粮，比下发赈灾银要好得多。

饼干里面的红薯芋头极为便宜，能做出许多来。

而赈灾银可不是朝廷拨多少，下面百姓就收着多少，这个饼干，里面很多红薯芋头，那些大官估计也看不上。

姜棠道：“总为这些事发愁可不行，饭还是得吃的，试试今天的饭大娘子爱不爱吃。”

早上怀兮出去采买，碰见牛肉了。

她去的早，买回来六斤牛肉，又买了两斤新鲜羊肉，绝对够两个主子吃。

牛肉的颜色比羊肉红，不是纯瘦肉，还有两斤多的肥肉。

肥肉可以熬成牛油，油可以久放，等入秋了再吃一顿牛油火锅。

这顿牛肉买的才是值。

最近天热，就吃骨汤番茄锅好了。

汤是猪骨鸡鸭炖的高汤，炖好之后先把去了皮的番茄丁炒出沙，然后把高汤往里一浇，再炖上小半个时辰，滋味才浓郁。

羊肉这会儿是不宜多吃的，吃多了上火，故而羊肉只切了一斤，牛肉切了一斤多。

剩下的直接送去了正院。

因为耕牛老死的，肉质比较老，得用生粉和鸡蛋清裹一裹，再用清水洗掉，涮的肉吃起来才不柴。

剩下的就是鱼丸虾丸、各种蔬菜，还有豆皮木耳，摆了一桌，看着极为丰盛。

姜棠早就想让陆锦瑶吃上番茄火锅，有新鲜吃食往正院送上一份也是惯例。

但今日顾见舟下职极晚，陆锦瑶先吃了点东西垫了垫，“可是翰林院有事，怎么这般晚，天都黑了。”

顾见舟摇了摇头，“不是……没事。”

他笑着扶住陆锦瑶的手，“你饿不饿，咱们先吃饭吧。”

顾见舟的目光里有快要溢出来的温润，陆锦瑶动作顿了顿，“嗯，有点饿了，先吃饭吧。

今儿小厨房做了锅子，汤是番茄味儿的，给父亲母亲送去了一份。

这个不辣，吃起来不会热。”

顾见舟点点头，笑了一下，“是啊，一看就很好吃。

等锅开了再放肉，府医说羊肉大热，你不能多吃。

哎，竟然还有牛肉……”