少昊平生有三好——打铁、酿酒和弹琴,看阿珩闻香识酒,知道是碰见了同道,“没错,两百多年前我花了不少功夫才从滇邑人那里学了这个方子。”
阿珩说:“九十年前,我去滇邑时贪恋上他们的美酒,住了一年仍没喝够,雄酒浑厚,雌酒清醇,分开喝好,一起喝更好。”
少昊一愣,惊讶地说:“雄酒?雌酒?我怎么从没听说过酒分雌雄?”
阿珩笑起来,“我是到了滇邑才知道酒也分雌雄。
一个酒酿得很好的女子给我讲述了一个故事,她说她的先祖原本只是山间的一个砍柴樵夫,喜欢喝酒,却因家贫买不起,他就常常琢磨如何用山里的野果药草来酿酒,精诚所至金石为开,有一日他在梦里梦到了酿酒的方子,酿造出的美酒,不仅醇厚甘香,还有益身体。
樵夫把美酒进献给滇王,获得了滇王的喜爱。
过度的恩宠引起了外人的觊觎,他们用各种方法试图获得酿酒方子,可男子一直严守秘密。
后来他遇到一个酒肆女,也善酿酒,两人结为夫妻,恩爱欢好,几年后生下一个男孩和一个女孩。
男子把酿酒的方子告诉了妻子,妻子在他方子的基础上,酿出了另一种酒,两酒同出一源,却一刚一柔,一厚重一清醇,两夫妻因为酒相识,因为酒成婚,又因为酒恩爱异常,正当一家人最和美时,有人给大王进献了和他们一模一样的酒,他渐渐失去了大王的恩宠,又遭人陷害,整个家族都陷入危机中,他觉得是妻子背叛了他,妻子百口莫辩,只能以死明志,自刎在酿酒缸前,一腔碧血喷洒在酒缸上,将封缸的黄土全部染得赤红。
已经又到进贡酒的时候,男子匆忙间来不及再酿造新酒,只能把这缸酒进献上去,没想到大王喝过后,惊喜不已,家人的性命保住了,可还是没有人知道究竟是不是男子的妻子把方子泄露了出去,男子经过此事,心灰意冷,隐居荒野,终身再未娶妻,可也不允许女子的尸骸入家族的坟地。
我碰到那个山野小店的酿酒女时,事情已经过去了上百年,她说奶奶临死前,仍和她娘说‘肯定不是娘做的。
’她奶奶因为自己的母亲,在家族内蒙羞终生,被夫家遗弃,却一直把母亲的酿酒方子保存着,只因她知道对酿酒师而言,酒方就是一生精魂所化。”
少昊听得专注,眼内有淡淡的悲悯,阿珩说:“我听酿酒女讲述了这段故事后,生了好奇,不惜动用灵力四处查探,后来终于找到另外一家拥有酒方的后人。”
“查出真相了吗?”
“的确不是那个心灵手巧的女子泄露的方子,而是他们早慧的儿子。
他们夫妇酿酒时,以为小孩子还不懂事,并不刻意回避,没想到小孩子善于模仿,又继承了父母的天赋,别的小孩玩泥土时,他却用各种瓶瓶罐罐抓着药草学着父母酿酒,他只是在玩,但在酿酒大师的眼里别有意味,细心研习后就获得了酿酒方子。
女子自刎后,这位酿酒大师虽然一生享尽荣华富贵,却总是心头不安,临死前将这段往事告诉了儿子。”
少昊轻叹口气,“后来呢?”
“因为我帮那个山野小店中的酿酒女查清了这桩冤案,她出于感激,就把密藏的雌酒方给了我,不过我只会喝酒,不会酿酒,拿着也没用,我写给你。”
“我不是问这个,我是说那个女子的尸骸呢?你不是说她被弃置于荒野吗?”
阿珩看了少昊一眼,心中有一丝暖意,他这么爱酒,首要关心的却不是酒方,她说:“他们在先祖的坟前祝祷,把事情的来龙去脉讲清楚后,把女子的尸骨迁入了祖坟,没有和男子合葬,但是葬在了她的儿子和女儿的旁边。”
少昊点点头,举起酒壶喝了一大口,“这应该是雄酒吧?”
“嗯,他们家族的人一直以女子为耻,都不酿造雌酒,以至于世间无人知道曾有一个会酿造绝世佳酿的女子,幸亏女子的女儿偷偷保留了方子。
不过现在你若去滇邑,只怕就可以喝到雌酒了。”
少昊把酒壶倾斜,将酒往地上倒去,对着空中说,“同为酿酒师,遥敬姑娘一杯,谢谢你为我等酒客留下了雌滇酒。”
他又把酒壶递给阿珩,“也谢谢你,让我等酒客有机会喝到她的酒。”
阿珩也是不拘小节的性子,笑着接过酒壶,豪爽地仰头大饮了一口,又递回少昊,“好酒,就是太少了!”
少昊说:“酒壶看着小,里面装的酒可不少,保证能醉倒你。”
阿珩立即把酒壶取回去,“那我不客气了。”
连喝了三口,眯着眼睛,慢慢地呼出一口气,满脸都是陶醉。
少昊看着阿珩,脸上虽没什么表情,可眼里全是笑意,“可惜出来时匆忙,忘记带琴了。”
阿珩笑起来,“以乐伴酒固然滋味很好,不过我知道一样比高士琴声、美人歌舞更好的佐酒菜。”
“什么?”
“故事。
你尝试过喝酒的时候听故事吗?经过一段疲惫的旅途后,拿一壶美酒,或坐在荒郊篝火旁,或宿在夜泊小舟上,一边喝酒一边听那些偶遇旅人的故事,不管是神怪传说,还是红尘爱恨都会变得温暖而有趣。”
少昊笑起来,被阿珩的话语触动,眼中充满了悠悠回忆,“两千多年前,有一次我误入极北之地,那个地方千里雪飘、万里冰封、寒彻入骨,到了晚上,天上没有一颗星星,地上也没有一点灯光,四野一片漆黑,我独自一人走着,心中突然涌起了很奇怪的感觉,不是畏惧,而是……似乎整个天地只剩下了我一个,好像风雪永远不会停,这样的路怎么走都走不到尽头。
就在我踽踽独行时,远处有一点点光亮,我顺着光亮过去,看见……”
少昊看了眼阿珩,把已到嘴边的名字吞了回去,“看见一个来猎冰狐的人躲在仓促搭建的冰屋子里烤着火、喝着酒。
猎人邀请我进去,我就坐在篝火旁,和他一起喝着最劣质的烧酒,听他讲述打猎的故事,后来每次别人问我‘你喝过的最好的酒是什么酒’,不知道为什么我总会想起那晚上的酒。”
阿珩笑说:“我喜欢你这个故事,值得我们大喝三杯。”
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