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“这是冰糖湘莲,精选饱满的白莲子和上好的冰糖熬制而成,饭后来一碗,不仅美容养颜,还润肺健脾!”
“这是……”
这顿饭吃了很久,最后撤盘的时候,钱掌柜谦虚地问叶朝瑞,“叶秀才,以您精湛的厨艺,您觉得这些菜可有什么改进的地方?”
叶朝瑞确实有点小建议,但并不打算说,他看得出来钱掌柜对自家酒楼的菜色非常满意,而且能够在如意楼烹制菜肴的大厨都有自己的傲气,他没必要得罪他们。
不过介于他们有事要麻烦钱掌柜,他赠送了一个大麦茶的方子。
这方子食材便宜,操作简单,只需要把大麦炒制焦黄,用热水冲泡便可浸出浓郁的香茶,有一股浓浓麦香,餐前餐后都能喝,有开胃助消化和瘦身的效果。
钱掌柜听的眼前一亮,当即让店小二按叶朝瑞所说的方法去泡一壶大麦茶过来。
转身豪气一拍胸脯,对叶朝瑞和聂弦望说,“你们在县里有什么需要,尽管找我。”
叶朝瑞抿嘴露出一个腼腆的微笑,“其实我们这次来也是想找您打听打听,县里买铺面的事。
“
“哦?你们想个什么样的铺面?”
钱掌柜来兴趣了,他对叶朝瑞的手艺十分好奇,只是没有机会尝到,要是叶朝瑞开了店铺,他便随时都能过去了,“还是做食肆?”
“并不。”
叶朝瑞摇头,“我们打算开家点心铺子。”
“点心铺子?”
钱掌柜心里有一点失望,他不喜欢那些甜兮兮的东西,他还以为叶朝瑞要正经做菜呢。
失望归失望,他还是很负责地叫来酒楼最熟知县里大小事的店小二,“这是小赵,是个百事通,县里的事他最清楚,你们有什么要求都可以说给他听听。”
“多谢,”
叶朝瑞朝小赵颔首致谢,“铺面不需要多大,但要有院子,最好后面还有几间房间。”
院子可以用来准备材料,房间可以做员工宿舍。
小赵不愧是百事通,一垂眸的功夫,就想到一家,“就在正街,离这里不远,原来是卖布料成衣的,很干净。”
一听距离挺近,他们干脆去实地看了看,外面环境倒是不错,门窗都是新的,左右是杂货铺子和典当行,他们找来牙人打开门锁看看里面。
大门打开,里面都是空的,东西搬的干干净净了,也打扫的一尘不染,应该是才搬出去没多久。
往后面走,有个小院子,两间厢房。
铺子就这么定下了,钱掌柜主动提出帮他们找相熟的工匠来修葺修葺。
叶朝瑞拿出早已准备好的图纸,钱掌柜接过来仔细看过,惊叹不已,“你这图画的好啊,格局新颖,柜台的样式和摆放位置也奇特,看着整齐别致,我很期待你们开业的那天。”
叶朝瑞微微一笑,样式当然新,这是他借鉴了异世西点屋的装修风格,然后糅合了他们大兴的传统设计出来的。
钱掌柜拿着图纸越看越喜欢,真心觉得叶朝瑞是个不可多得的人才,要和他结交的心更强烈了,不容拒绝地又邀请他们回如意楼吃了晚餐。
次日,天刚蒙蒙亮,聂弦望驾着马车送叶朝瑞去县学。
如今正值正月,天气还很冷,特别是早晨,寒风呼呼地吹,叶朝瑞心疼聂弦望在外面赶车,也要出来陪他,被轻声“呵斥”
了回去。
“你进去,我身体好,不怕冷。”
聂弦望余光看着叶朝瑞退回车厢,放下厚实的车帘子才专心看前面的路。
“弦望哥,”
刚进去的人突然又从车帘后钻出脑袋,“我们请个车夫吧?”
聂弦望被他惊的手一抖,随即迅速重新握紧马缰绳,无奈一笑,“不用,等天热起来了我带你骑马。”
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