华新社

第10章(第1页)

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“好啊,”

沈拾月点头:“还有什么拿手菜?”

厨子道:“咱家还有才焖好的酱焖猪脚,家常豆腐也不错。”

“那就各样来一盘,对了,”

沈拾月瞥了眼身边的某人,又对厨子道:“我们家公子爱吃油条,你能给炸点吗?”

厨子笑道:“油条得用发面来炸,这一时半会儿可做不出来,我给公子炸个烫面油饼吧,那个快。”

沈拾月点头说好,厨子便进伙房忙活起来。

没过多久,三道菜与金黄的油饼全部上齐,香的简直没治了!

沈拾月胃口大开,赶紧夹了块猪脚放入口中,顿觉软糯可口,火候十足。

正享受之际,却见身边慕容霄沉着脸道:“没有油条。”

她可没空废话,直接夹了个油饼放他碗中,道:“这是油条的弟弟,一样好吃。”

说着夹起一个当面吃给他看,金黄的油饼一口咬下去酥得直掉渣,内里却柔软适口,满是面香,再就上些小菜,简直称绝!

某人起初还不肯动摇,但见她吃的香,终于忍不住咬了一口,立时感受到了那份酥脆与柔软兼具的口感。

好像也不错,尤其卷上些小咸菜后愈发咸香,景王殿下于是也吃了起来。

沈拾月继续品尝其余两道菜,酸辣鸡杂味如其名,酸酸辣辣十分开胃,鸡杂有嚼头,却没有半点腥味,果然不负她一路寻味而来!

家常豆腐则是咸中透甜,豆香十足又吸足了汤汁,十分下饭!

沈拾月忍不住跟厨子兼掌柜的聊天:“掌柜手艺不错,生意应该很好啊!”

哪知却见掌柜的苦笑:“不瞒您说,我从前也是大酒楼里当厨子的,从小徒弟干起,学了二十多年的手艺。

东家也是家传的生意,老主顾们多。

后来京城出了家德庆楼,看我们酒楼生意好,就故意打压我们,明着暗着找麻烦,弄得生意没法做,最后只能闭门。

我这不才出来开了这个小店,无奈京城地价贵,只能窝在这小巷子里,知道的人也不多,谈不上好。”

原来这么回事,沈拾月赶紧鼓励道:“所谓酒香不怕巷子深,坚持一下,尝得人多了就有口碑了。

至于那个什么楼,如此下作,估计也开不了多久。”

却见那掌柜摇头:“客官不知,那德庆楼的东家身份不得了,结交的都是达官贵人,据说还请了位御厨掌勺,会做好些宫廷菜式,不会轻易倒的。”

沈拾月不以为意笑道:“吹牛吧?御厨岂能随便出宫做菜?”

那掌柜却一脸认真道:“我看没准,早年我初来京城之时,曾听人说过,宫里头有一位姓鲍的红案,如今悄悄打听过,那德庆楼请的那位,正是姓鲍的。”

什么,姓鲍?

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