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向云蔚也端了一碗,坐到郑芬边上一面吃一面说事:“我打算就在新店门口支一个炉子熬羊汤。”
“我看行!
这香味,不用吆喝就有买卖了!”
郑芬一拍手,说,“正好我要和你说呢,新店有着落了,我今天去上课,班里有位大姐和我说,东城有片店铺要招租。
老楼的一层,四周都是居民区,正对着就是市场,这不就是你想要的?”
“咱们明天去瞅瞅。”
向云蔚听着眼睛都亮了。
第二天郑芬起了个大早,在大堂找到了熬羊汤的向云蔚。
“你这是一晚上没睡呐!
?瞅你这黑眼圈!”
她问。
“羊汤熬得时候足才香,我想试试这羊的品质。”
向云蔚点点头,对她抬了抬海碗:“来一碗?”
“人都说戏疯子,你就叫食疯子好了。”
郑芬玩笑说,“来一碗,我加点烫粉丝。”
熬了一晚的羊汤果然更加香浓鲜美,早上醒来喝上一碗,手脚都暖和起来。
郑芬擦了擦额角的汗,同向云蔚一起去看铺面。
新铺面确实地段上佳,闹市里来往人流量大,十来分钟的功夫向云蔚就见到好几拨人从门前路过。
“就是楼老了些,附近环境肯定也和咱们湖春没法比。”
郑芬说。
“不要紧,我不是要开湖春二号。”
向云蔚说,“要的就是这个。”
在她的计划里,在沛新市要开上三家湖春,以现有的湖春酒楼为中心,再开一家高档的饭店会所和一家平价的快餐排档。
眼下这个铺面正适合开大排档。
向云蔚当即拍板签下了长期租约。
在她和郑芬商议着如何打通内部装修的时候,湖春酒楼里的徒弟们也在议论着——谁会被派去管新店面?
第68章湖春大排档和见风消
关于新店的人选,楼里的徒弟把所有人都盘了一圈,但最后向云蔚定下的人选叫他们都大跌眼镜。
不是楼里的哪个徒弟,而是负责卫生的赵大妈。
向云蔚公布的新店的事情之后,就告诉所有的小徒弟,都可以来竞选新店店长。
比什么呢,就比羊汤。
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