今日晚宴要上一道砂锅鱼头汤。
所谓千滚豆腐万滚鱼,鱼汤是越熬越浓、越熬越鲜。
如今王小勇的性格已经被磨得细致耐心,向云蔚把这道汤交给他负责。
王小勇头回在重大宴席上独立负责一道菜,不敢有一丝怠慢,被问起汤立刻就收了八卦的闲心,蹲回自己的炉灶前去。
支开王小勇,向云蔚又陆续支开其他人,一齐埋首干活去。
***
第二天的会议结束,钟鸿羽又来找向云蔚。
这回是在湖春酒楼里。
如今家业攒起来,向云蔚也买了两处房产,不过房子都被让出去给学徒做宿舍,她还是习惯住在楼里,研究新菜什么都很方便。
眼下深夜,楼里只有向云蔚一人,正烤着炭盆研究菜谱。
她打算着,为青龙山的小洋楼特制一套宴会菜。
样样特别,才能勾得人上门去。
钟鸿羽就是这时来敲得门。
“明天我就和老师一起返京。
时间不多,想着多来和你说会话。”
他难得多开口解释。
向云蔚一面想他口才见长,果然现在是能登台做汇报的人,一面把人引进来到炭火边坐下。
“外头冷不冷?快喝杯热茶。”
炭火上就架着小炉子,热茶都是现成的,向云蔚提壶给他沏了一杯茶。
又担心他深夜肚饿,架起小铁锅,往里面堆上一堆栗子,用白糖煨着做零嘴。
钟鸿羽放下一个小箱子,说:“我还给你带了东西。”
向云蔚打开来,里面装着的是各色各样的首都小吃或是进口零食,瑞士的巧克力、油纸包着的麻花、糖耳朵……还有大白兔奶糖!
向云蔚当下就剥了一颗糖,含着浓浓的奶香味继续看,接着就看见里头还有一罐桂花干!
一玻璃管的橙红,在碳火映照下散着琉璃似的璀璨光芒,是丹桂花。
钟鸿羽轻声说:“学院里种了桂花,我跟师母学着晒的。”
一整个秋天,钟鸿羽都在桂花树下算题,秋风吹落满陇桂雨,金黄的桂子也落在稿纸上。
他常常会想,不知道向云蔚这时候在做什么。
学校里许多人收桂花,师母教他“桂是百药之长,晒了可以泡茶入药做吃食”
,他想着向云蔚就也收了这样一大罐。
如今终于送出去了。
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