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纪明曦先是在石头上放下两个厚实的坐垫,里面的填充物,是火蒲的絮。
火蒲这种植物,一年开花,一年长絮,长絮的时候整株火蒲都暖烘烘的。
神奇的是,絮离了枝干之后,还能散发热量,于是开始被人大规模的种植,用火蒲絮来做被子、坐垫等。
它的热度维持在让人感觉舒适的程度,不会过烫。
再加上,火蒲种植的难度不高,价格自然也美丽,喜欢的人自然而然就多了。
纪明曦让顾安坐好,笑着道:“安安,晚上想点什么吃的?”
只见,顾安坐在垫子上,正乖乖地捧着一个竹简在看着,眉头微皱,是在很认真的想了。
“有这么难吗?”
纪明曦笑了,“中午不就选的挺好。”
中午他们吃了豪华版煎饼果子,着实给顾安打开了新世界的大门。
这个世界的食物许是没有受到污染的原因,随便做做就很好吃,更别说用心料理的了。
顾安点点头,“小火锅。”
他很好奇,火锅到底怎么吃,是用面捏的锅,所以才可以用火烧着吃吗?
“好。”
纪明曦收起竹简,开始准备小火锅。
这个竹简是他路上灵光一闪做出来的,上面是各种“菜名”
,作用大概是给顾安制造每顿饭的选择难题。
上面写了许多名字,有手抓饼、煎饼果子、麻辣烫、黄焖鸡、寿司、凉皮、小火锅、蛋糕等。
每个名字对于没有尝试过的顾安来说都是值得期盼的惊喜,这是师父给他精心准备的。
火锅这种东西说简单也简单,说复杂也复杂。
纪明曦在山泉水旁清洗起各种要涮的菜来,而顾安也哒哒跟过来,要跟他一起洗。
看着小孩期盼的样子,纪明曦只得将手中的青菜交给他,自己去弄起了火锅架子。
生火这个问题根本不需要担心,纪明曦将锅架起来之后,在锅的下面放了块火石,火石的温度很快就传到铁锅上,里面的水珠开始蒸发。
等到,水珠完全蒸发,锅里面变得干燥之后,纪明曦将油倒了进去,没一会,油热了,他便将花椒、八角、香叶、辣椒、生姜等扔了进去。
锅里面滋滋作响,香味立马就扑了出来。
再加点盐巴调味,兑水。
水开了之后,纪明曦又往里加入了这边特有的一种香料,它像是植物的根茎,有增香提味的效果。
那手掌长的根茎入锅即化,同时,滚动的水发出奇异的鲜香味。
“青菜涮的时间短一点,肉类涮的时间多一点,像我这样。”
纪明曦给顾安做起了示范。
顾安有样学样,在面前的锅里放入了一片青叶。
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