只是这翻古老的手艺,现代年轻人大约是不喜欢了。
余建国自豪一笑:“阿简做的。”
昨晚上跟姑娘通了电话,阿简问他两种月饼的味道怎么样。
他也诧异自己姑娘怎么连老派月饼都做出来,一问才知道,是老头子那里记载的。
不得不说,他家老头子确实有过人之处,平日里也没见他出多少趟远门,倒是对华夏的美食了解得透透彻彻,还能自己创新一下。
余建国又解释:“老头子本子里的,阿简也是第一次做。
寄了两块过来,让我给你尝尝鲜。”
又瞟了一眼唐渊,“便宜你小子了。”
早不来晚不来,非得等他带着月饼的时候来,跟肚子里的蛔虫一样。
刀子刚划开面皮,就露出里头黄紫相间的馅料,夹杂着一点点白色,像是漂亮的花岗岩。
唐渊只要了一小点,对待不熟悉的东西他向来浅尝辄止。
饼皮松而不塌,馅料糯而不连,表皮的松脆和芋泥蛋黄鲜香呼应……
“简直是人间美味!”
唐渊擦着嘴感叹,后悔这么晚才知道还有这样的美食。
“你的份吃完了,剩下的我得带走。”
余建平看出他眼里的欲望,敲了敲盘子,护食地重新装回盒子里,合上盖子重新塞回帆布包里。
这个小老头,还真挺小气——
阿简……是建国叔的女儿吗?好几次都听他挂在嘴边,听说今年要参加高考了,奔着京城大学来了。
能有这么好的手艺,他得好好认识一下了。
女人,你成功地引起了我的注意——
要让余建平再把月饼掏出来,那是不可能的了。
反正只要建国叔的女儿来了京城,以后有的就是机会,何必争这一朝一夕呢。
“我那儿也烤了一炉月饼,试一下?”
现在的客人很难打发的样子,饶是唐渊这样思维活跃又勇于创新的人吃不消。
餐厅的公众号里,一天到晚有客人在叫着:“快让你们的主厨出新菜!”
临近中秋了,又有人留言:“兰亭轩出个新鲜口味月饼吧,普通月饼吃得我都不想过中秋节了。”
底下疯狂点赞,还有人附和。
唐渊思来想去,准备把原本要上的一道新菜改良一下,先做成月饼推出。
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