华新社

第30章（第1页）

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端着盘子回到小马扎上，沈凌衫绷着小包子脸，学着沈柳的语气，拿出小户主的威严来，“开饭！”

沈二哈一个机灵，立刻低头啃米饭。

嫩黄的鸡蛋饼夹杂着翠绿的韭菜，火候把握的刚刚好，鲜嫩可口。

沈凌衫还没开始吃，等着买塌煎饼、蛋包饭、寿司的都回头看。

“老板，我回去也给我儿子做，闻起来真香啊。”

沈柳笑笑，手上的动作不停，“煎的时候火不要太大，速度要快，蛋液凝固就出锅，不然煎老了味道会变差。”

中午高峰期过去，沈柳终于松了口气，生意太好也有烦恼，歇都得瞅空子才能歇呢。

“中午吃什么？我来做。”

把手上的塑料手套拿下来，封靖哲拿起炒锅。

上午生意非常好，零钱几乎塞满了纸盒，50的，100的都收起来了，大概数了数，竟然有好几张。

“西红柿炒鸡蛋，蛋液搅匀，炒熟，再煎西红柿。”

沈柳拿出早晨带来的西红柿，切好了放在碗里推过去。

学过放盐分量的窍门，封靖哲从容不迫地煎鸡蛋，盛出来再煎西红柿。

沈柳盛了两盘米饭，炒好的西红柿鸡蛋正好盖在上面。

因为没加水，对火候的把握比较重要，封靖哲一手端着炒锅，一旦火太大便抬起来一点，最后炒出来还挺不错。

趁着这会儿没人，两个人端着盘子出来吃饭。

“垃圾袋在门口。”

沈柳坐下，捏捏小孩软软鼓鼓的脸蛋。

“汪。”

沈二哈站起来，狗头蹭蹭沈柳的腿，摇着尾巴绕到小摊门口去叼垃圾。

这一排小摊，沈柳家生意最好，其他小摊主早就闲下来，午饭也吃过了。

宋大满一直盯着这边，看到沈柳出来吃饭，赶忙从小摊里出来，快步走过来。

小矮桌并不大，宋大满不好凑过去，便坐临近一桌，因为有些胖，啤酒肚撑着身体让他看上去像个企鹅。

“吃饭啊。”

见沈柳没出声，宋大满尴尬地开口。

沈柳点点头，拿勺子舀西红柿尝了尝，“煎西红柿的时候火太大了，鸡蛋还行，放盐的时间再晚几秒。”