华新社

分卷阅读97（第1页）

“朋友？不认识。”

陈司悬眉头微皱，脸不红心不跳，一口否认。

罗芷“嗯”

了一声，原封不动重复了宋墨玉的话：“掌柜的说要是是咱们的朋友来吃饭，可以送免费的小菜。”

正哐哐扒饭的陈平，一双眼睛望过来。

陈司悬加大音量：“今天第一回见。”

小菜没有了。

陈平心里一阵悲伤。

转眼间他的眼神又被抽奖的小木箱子吸引。

不时有人在那抽一回奖，有的扼腕叹息，有的兴高采烈。

高兴的一看就是中了菜名。

陈平边吃边看，觉得很是好玩。

于是他也在心里给自己祈愿，老天保佑，公子保佑，保佑我等会能抽到大奖。

厨房里宋墨玉正在做回锅肉。

“掌柜，肉和蒜苗准备好了。”

唐惠惠把煮好的一大块猪后腿肉捞了出来，放在案板上晾凉。

按照宋墨玉口述的要求，这块后腿肉是用生姜、花椒、葱蒜吊成的汤煮过的，煮道了约六成熟。

“好。”

宋墨玉热得头上直冒汗，额头的碎发都糊在一块。

唐惠惠连忙用帕子浸了水给宋墨玉擦拭。

“呼~这下凉快多了。”

宋墨玉抿唇笑笑，“别光顾着给我擦，你自己也擦擦。”

说完她便飞快地操起菜刀，把后腿肉放凉水里浸了一下又捞出来，趁肉外冷内热时迅速下刀，切成了大大的薄片。

她往锅里倒了一点点油，然后把白肉下进去煸炒。

肥肉一下变得卷曲起来，肥肉里的油也全都爆了出来，然后肉就被铲子一铲扒进盘子里备用。

宋墨玉在锅里剩下的油中下入简易版的豆瓣酱。

“掌柜，这是什么酱啊？好香。”

唐惠惠早就想问了，但是又怕宋墨玉觉得她话多，一直忍着。

如今终是忍不住。

宋墨玉的后厨里有太多太多她根本没见过的东西，就跟神仙的宝物似的。

每样东西加一点点就能让普通的菜变得格外好吃。

“这是我用黄豆跟辣椒拌在一块做的。”

宋墨玉手上翻炒着酱料，嘴上飞快回应，“你可以叫它豆瓣酱。

香吗？”

“香。”

唐惠惠重重地点了个头。

“香就对了，下次得空我教你做。”