华新社

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当然有些确实是她去香料铺子买的，有的则是她偷偷摸摸从空间里拿出来的，然后全都说成她在铺子里头买的。

世上最不容易戳破的谎言就是半真半假的谎话。

“用鸡蛋液调的，一会我要炸小酥肉和虎皮鸡爪。”

宋墨玉道，“过几天要开业了。

明天爹和陈司悬要下村去收猪，把猪肉给我备齐。

我要给他俩准备点吃的带上。”

宋之衡光听着宋墨玉说，口水就要忍不住了，立马殷勤地去递柴烧火。

宋墨玉笑笑，随他去了。

她决定先把小酥肉做了。

面糊已经调好了，用了面粉、生粉、鸡蛋液，稠度调得刚刚好。

如果面糊太干，炸出来的小酥肉就会口感很硬。

如果面糊太稀，炸出来的口感就会很柴。

这个中的度还是得靠自己把握。

她还记得自己第一次吃小酥肉是在家里过年的时候。

爸妈都在酒楼里忙着给客人备宴席。

别人家里都是热热闹闹的，只有她和奶奶两个人在家里筹备年夜饭。

奶奶起了一大锅油，然后炸虎皮鸡爪、糍粑、油豆腐、小酥肉……

她那时候才五六岁，年纪小所以馋嘴得厉害。

奶奶在厨房里炸这些过年的零嘴，宋墨玉就在旁边杵着。

她名义上是跟着奶奶学厨，实则出锅一只她便吃一只，吃得油光满面，十根手指头都锃光瓦亮。

奶奶最后看着光秃秃只剩油星子的盘子，也不骂她，就是无奈地摸摸她鼓起来的小肚子怕她吃多了积食。

奶奶问她好吃吗？

她点头如捣蒜。

然后便看到奶奶又开始炸新的一锅，笑起来脸上都是皱纹，奶奶对她说：“那再给我们墨玉炸一锅。”

宋墨玉可能真的是吃饱了，或者是不好意思，洗干净了手对奶奶说这次让她来炸。

她人还没锅高，垫了张椅子，小心翼翼地用筷子夹起一片挂好面糊的五花肉放进油锅里。

油锅滚滚，响声四起。

宋墨玉那时候胆子也不大，硬生生地忍着被油崩的风险炸了半盘子。

完事后她捧着她炸的那半盘子给奶奶，奶奶尝了一个就开心得不得了。

抱着宋墨玉一顿猛夸，说她第一回炸就能炸得这么酥脆。

虽然这夸奖的话多少掺杂点水分，但宋墨玉心里别提多美了。

那是宋墨玉第一次感受到，原来给家里人做饭，看到她们吃得这么开心，比自己吃更开心。

或许就是从那个时候开始，宋墨玉开始了想成为一名厨师的想法。