华新社

第100章（第3页）

“就这么办吧。”

秦烈一挥扇子，小邓子就麻利地出了门。

然后香玉看着秦烈笑道：“三爷，您看要不要来帮忙呀？”

“不成，不成！”

秦烈将扇子敲得啪啪响，“没听过君子远庖厨？”

香玉瞥瞥嘴角，抱怨道““那你就等吧，一个人做这么多菜很累的！”

阿福知道秦烈是谁，可不敢让香玉支使这位爷，便上前道：“香玉别怕，福伯来帮你。”

“呵呵！”

香玉只好干笑两声，她刚才是故意的，哪能支使福伯做事呀，只道：“要不，福伯就去菜地里割些新鲜的韭菜吧，咱们做鹿肉饺子。

哦，再多泡些干蘑菇、干木耳，可好？”

“好，香玉说好那就好。

福伯去了。”

阿福笑容满面地去忙活了。

再看秦烈，翘着二郎腿，摇着把扇子，喝着香玉特制的菊花茶，好不惬意。

谭家的内院也很大，厢房又少，入目所见的尽是青翠，菜地以及墙角的一小片牡丹开得正艳。

坐在香椿树下喝茶也别有一番风韵。

“唉，真是人比人气死人。”

香玉知道，秦烈一来她保证立马变身厨娘，谁让人家是三爷呢，有求与人就这样。

但香玉还是很喜欢做美食的，这条鹿腿很新鲜，估摸着有二三十斤，定是一只成年鹿。

可鹿肉再好也不能只用这个做一桌子菜呀？她打算只做五道菜，最后包饺子做主食，其他的就全是素菜。

“嗯，就这样吧，剩下的就算咱的了。

等过两天给香兰的定亲宴上加菜。”

打定主意，香玉便动手准备。

她要做的是“沙锅炖鹿肉”

、“时蔬熘鹿肉”

、“干煸鹿肉”

、“鹿肉丸子汤”

、“鹿肉水饺”

。

这些足够她忙的了，先处理鹿肉，或腌或加佐料入味，这些就用了半个时辰，这还是香玉手脚麻利的结果。

再处理泡发的蘑菇，要放的些许药材，先做沙锅炖鹿肉，这个需要时间。

然后再将鹿肉剁馅，切韭菜。

好在阿福会和面，早早地就把面团和好醒着，又去洗其他蔬菜，这样帮了香玉大忙。