华新社

第29章(第3页)

反正开张那天豹子和大虎会过来帮忙,如果生意好再请人也不迟!

小言也就允了,毕竟开这个店已经耗尽两家人的积蓄,能节省点自然也好。

等到了开张那天,大虎和豹子早早的来到店铺里,豹子在外面帮着接客,大虎则在厨房里帮忙,其他的早就弄好,要现做的只有薯条和汉堡,因为没有恒温装置,这两样东西秦钟想着只是限量其他的早就弄好,要现做的只有薯条和汉堡,因为没有恒温装置,这两样东西秦钟想着只是限时供应罢了!

唯一的饭是卤肉饭,那个只要装盘就好了,炸鸡什么的没有保温也只好到时再下一次油锅好了,想想,秦钟觉得自己还可以摆个油炸摊啊!

东西准备好,桌椅也擦干净了。

柜台前的关东煮也散发着热气。

因为豹子说一天什么时候都有吃食,早上却什么没有吃的,秦钟又煮了皮蛋瘦肉粥和加了野果的果粥,想着反正起了油锅,又炸了油条和红薯饼。

再做了一些锅饺。

等到外面有了摆摊的生意,秦钟他们也开店了,新招牌挂上,再挂上吊旗,放了一挂鞭炮,就算是开张了,早上没什么人,秦钟就叫小可,也就是请的小二,举了一盘子才炸好的薯条,去主要街道转一圈,请人试吃,尤其是那些开店的,要小可试吃的时候说铺子的名字,再说店里有很多好吃的。

四人望着小可远去的背影,像是看到无限的希望!

第24章做生意兴旺

街上渐渐有人走动,在四人望眼欲穿的等待中,总算有人进店,“哎呦,今天有新店开张,我来尝个鲜,掌柜的有什么好吃的!”

进来一个穿着仕子服的男人,小言说,“客官,小店有很多好吃的,不如到柜台上来,自己选。”

原来,除了餐牌,秦钟还用纸写了餐单,分主食,小食,饮料,上面写好名目和价钱,贴在柜台上,客人就可以像在麦当劳里点餐样,可以自己搭配。

那男子看了餐牌,“这倒是有趣!”

大半的餐名是没有听过的,男人也就尝鲜的点了皮蛋瘦肉粥,点了一个没听过的香芋派,点了两根油条,小言用小纸飞快的记着,然后说,“承惠,四十五文钱。”

男人又称奇,“这家家倒是吃完后再付账,你家到是和别人家不一样!”

小言说,“客官,我家和别人不一样的还很多,你先去位置上坐着,你点好的东西马上就上来。”

男人随意坐了一个靠窗的位置,不一会儿,豹子就端上东西,只见白瓷碗里装上热腾腾的皮蛋瘦肉粥,香味扑鼻而来,白瓷碟上装上炸的金黄色的油条,还有一个小碟子上装了一个黄绿色的叶包,豹子还端了一杯用一节竹子装的果汁,“客官,因为你是本店第一位客人,本店特赠送一杯百香果汁,是用春天里的各色的果子榨汁而成。

这派里面是热馅,小心热馅烫口,客官你慢用。”

豹子站到小言旁边,秦钟和大虎也在厨房里往外偷看,毕竟,第一个顾客的反映实在是太重要了。

只见那男人先喝了一口果汁,点点头,再喝了一口,唇舌砸吧着品味,再吃了口油条,嗯,也连连点头,在后方的四人笑着对看,看来第一位顾客的感觉还不错,那男人又拿起那个叶子包看了看,那叶子是老玉米叶子,是秦钟想着,这年头这纸都金贵,用玉米叶子用米糊糊住两边,就成了装派的容器。

男人撕开一面叶子,露出里面炸的金黄起酥的面皮,男人轻咬一口,面皮酥脆,里面的馅却香甜可口,还热气腾腾,那男人边吹边吃,三五口就吃完了。

再把那粥喝完,男人满意的摸摸肚皮,对小言说,“掌柜的,你这东西不错啊!

那个派能外卖吗,我买几个回去给我家人尝尝鲜。”

小言忙点头,“可以的客官,我们还有一个百果香派,就是你喝的那个百果汁的百果一样的做的。”

那人笑笑,“那好,那香芋的和那百果香的各来二个。”

小言手脚麻利的用油纸包起,上面有写着玉楼东的名讳,“承惠,八十文。”

那人给了钱,提了东西走人。

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