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说完池云亭让谢蝉衣赶紧把鸡腿接过去,自己则出去厨房好好的透透气。
就像他说的,明明是他自己做出来的炸鸡,可是等成果出来以后,却没多少食欲。
等离开厨房,池云亭感觉好受不少。
没一会儿谢蝉衣也过来,伸手递给池云亭几枚红彤彤洗干净的山楂果,山楂果味道酸甜,池云亭胃里果然舒服不少。
谢蝉衣坐到池云亭身边,问池云亭:“美食街的计划你有把握吗?万一你的计划要是不成,钱都打水漂了怎么办?”
这不是没有可能的。
池云亭深呼一口气,“咱们先把美食街做起来看看,要是真不景气,我还有别的办法。”
谢蝉衣不由眨眼,“那我就拭目以待了。”
整个慈幼局,池云亭面对谢蝉衣是最自在的,因此谢蝉衣是最能感受到池云亭信心的人。
虽然谢蝉衣不知道池云亭后面有什么计划,却很相信池云亭。
终于,炸鸡腿被大家吃完,每人分到的都不多,这直让众人吃完还十分的回味。
更别说还有一些暂时不在慈幼局的大家还没有吃到,等他们回来,直眼巴巴的看着池云亭,让池云亭抵抗不住。
“等明天的串串香一定给大家留好不好?”
池云亭跟大家商量道。
炸鸡不是他想留就能留的,不过串串香却没问题。
“那好,云亭哥你可一定要给我们留着啊。”
没有尝过炸鸡味道的大家很快松口道。
不同于鸡腿,串串香的底料很重要,还有各种蘸料和串菜串肉的签子。
等吃完炸鸡池云亭就让大家准备起来,等到第二天一切准备工作齐全,池云亭就开始做串串香。
串串香做好前期准备工作,就可以暂时离开,不需要再像昨天需要池云亭一直操心,所以今天池云亭也有胃口品尝自己亲自调配出来的串串香。
“云亭,你尝尝这个蒜泥味的蘸料。”
池云亭正吃着,谢蝉衣从旁边给池云亭递过来一串沾了蒜汁的豆腐干,豆腐干在汤锅里吸饱了汤汁,再加上蒜汁提味,入口以后回味无穷。
除此之外还有辣椒、醋、芝麻酱等,直让众人吃了个过瘾。
“云亭,这些东西好吃是好吃,可是做不了主粮啊。”
福田院的长辈们道。
池云亭点点头,“所以还得需要添加一些顶饿的主食。”
“如果云亭你说煎饼果子,我们自己就会摊,还有麦芽糖什么的,福田院的一位老爷子以前还卖过糖人呢。”
长辈们道。
池云亭的炸鸡和串串香、福田院长辈们本身就会的手艺,再加上虎子从柳江府特地记下来的食谱,美食的种类一下丰富起来。
而弄好这些以后,池云亭需要操心的事才刚开始。
比如串串香的特制锅,他们家里的圆锅尺寸不够深,串了竹签的串串香放进锅里难免散倒,需要定制那种方形够深的小方锅,还可以给它们装上格子更好的分类。
池云亭特地去了一趟铁匠铺,把图纸和要求都跟铁匠们说清楚以后,就下了二十两银子的定金,这么多餐具打下来,总数不下百两。
这还是餐具的钱,还有和餐具配套的推车,推车底下统一安装轱辘,让大家使用.的更方便,这样一来,又是一笔支出。