叶采苹说。
迟掌柜倒是犹豫了:“实不相瞒,这间酒楼,是我盘下来的,已经经营两个月了,生意却不尽人意。
我要不了太多……能不能每天先一桶试试?”
叶采苹点头:“行。”
迟掌柜开心地搓了搓手:“那价格……”
“我们小碗是五文钱,一桶至少能装一百二十碗。
一桶就是六百文。
我可以一桶五百文供给你。”
迟掌柜想了想,一桶才赚一百文钱!
不过只要不亏就行了,因为顺客楼生意不好,卖胡辣汤是想带动人气。
到时除了胡辣汤,顾客还会点些别的。
就像胡辣汤旁的早点摊,因为胡辣汤的带动,销量是以前的两三倍。
迟掌柜想也不想就点头:“行吧!”
“对了,掌柜是想早上卖,还是中午卖?”
迟掌柜早就想好了:“先卖午市。”
早市叶采苹已经在卖了,他怕抢不过,他已经亏不起了。
迟掌柜走到柜台,拿出一两五钱:“这是货款,先订三天。”
“好。
我会在午时前把胡辣汤送到的。”
二人又谈了一些细节,便把事情敲定了。
二人很默契地没说要签契书,现在迟掌柜只想试卖,要是卖不动,就不会再订。
出了顺客楼,母女三人走在街上。
叶锦儿皱着眉:“娘,上次妹妹说,要是让人知道中午还有别的地方能吃胡辣汤,有些顾客就不会特意早起到咱家吃了。”
“我瞧娘的意思……要是他那边还要的话,不止给他供应一桶。
如此,咱们的生意……虽然我们也是卖给他,但却少赚了一百文呀!”
叶采苹笑道:“要是他卖得好,便会有别酒楼向我们要货。”
“摊位生意受到影响是肯定的。
到时,咱们就不摆摊了,只给他们供货就行。
少赚一百文,却不用出摊。
薄利多销,赚的会更多。”
叶锦儿怔了怔:“我好像有些明白了。”
叶欢儿噗嗤一笑:“姐姐真笨,我早懂了。”
“死妮子,就你聪明。”
叶锦儿瞪她一眼,姐妹俩闹成一团。
叶采苹笑着看她们,来到停牛车的地方,果然有别的村子的牛车。
叶采苹给了六文钱,便往村里赶。
一路冷风呼呼的,叶锦儿姐妹冷得直抱肩。
叶采苹看着她们单薄的衣衫,也该给她们做身衣服了。
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