切割、归置、分类。
骨头归骨头,内脏归内脏,野猪肉则是放在一起。
没过多久,这头体型巨大的野猪,便在张承祖的手中,被完全分解开。
大伯杀猪多年,技艺娴熟,手法精湛。
虽然杀猪饭是老张家内部的事情,但杀猪还是引得了不少村民围观。
看到张承祖这么好的杀猪手艺,村民们也大声叫好。
杀猪过程有些血腥的说,不过村民们依然看的十分过瘾,全程都目不转睛。
上交了一半给集体,剩下的野猪肉,才是张攀所有。
张承祖询问张攀,野猪皮要不要留下来。
他刚才切割下来,一张几乎完整的野猪皮。
还是很漂亮的。
"
这块野猪皮,小攀你打算出售吗?要是出售的话,我们供销社愿意出5块钱高价。
"
供销社的人询问张攀。
这个价格可不低了。
徐青青是城里人,对此有些不解,为啥野猪皮能卖这么贵。
张攀笑着告诉徐青青,猪皮可是好东西。
很多人可能都不知道,猪皮是一种皮革材料。
野猪皮比家里的猪皮要厚的多,所以质量更是上佳。
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