叶青青点着急,将近两个半月她虽然去卖吃食,但家里豆腐一直间断在做,石头和阿秀婶如今豆腐卖得格外好,几户每一个大集都要卖差多十罐豆腐,可即便卖豆腐一两多银子进项,家底捉襟见肘了。
修房子真家底都要掏干净了,等房子上梁,要给花钱买祭品给两个双生子弟弟祭祖上族谱,件事因修房子一直搁置着,想再简单也要花点银子,房子边了&xeoo一桩心事,她必须尽快想法子去挣点钱,手里钱实在太让安全感了。
八月初,天气晴,大吉,新家落成,叶李两家定在同一天上梁,各自在院子里放了一串鞭炮,叶青青一家当天就欢欢喜喜搬进了空荡荡新房里。
当晚叶青青做了几个好菜,一家四口,,准确说两个小弟弟,围坐在新房里吃第一顿暖房饭,吃着说到段时间在茅屋里容易,大家都忍红了绪,扯着嗓子哭得稀里哗啦,好热闹,原本点感触几都被两个小魔头搞得哭笑得,尽哄他们去了。
新房子虽修好,可屋里屋外都都收拾好,门也装好,周氏便将家里旧衣拆下,了个门帘先装着,好在夏天,冷,屋子里也打新家具,主要钱,以搬到新房子睡以前木板,过现在房子宽敞富余,周氏一个带着两个弟弟了一间正房,叶青青和梅子一间东厢房,大哥隔壁一间。
第一次睡在新房间,叶青青点习惯,纵然外面淅淅沥沥下着雨,她们再也用像前那把拿出家里所盆桶在屋里接着,可她依旧睡意全无。
而身旁梅子&xeoo一如既往沾就睡,小呼噜声断,果然年纪小那多想法。
气和一丝凉风透过窗户涌进室内,屋子里依然些闷,山里晚上算清凉,叶青青睡着索开始琢磨开铺子要卖吃食,前方子卖出去,她好好想过个问题,过一次一定要做一个比干更简单方便吃食。
若什糕点类,揉面都力气活,她个子小,力气也多大,糕点做出多少,也可能卖出多高价格,她想做个地方,又要特吃食,叶青青想到了小酥和卤菜。
小酥用菜籽油炸,费油,菜籽油价钱贵,如今家里本钱少,叶青青下意识就排除做小酥卖想法。
叶青青最终决定做卤菜,卤菜只需要熬制卤水每天将新买各种放到卤水里煮出就行,买切了加调料拌一下就可以,很方便。
想到里,叶青青都点兴奋,更加睡意,穿越前她可个地地道道川妹子,家里常都会买凉拌卤菜吃,穿越她真琢磨过个东西,突然想起,她真点馋嘴。
上次去清泉县她也卤带去卖过,虽然过程波折了点,但全部卖出了,些子她也尝试着买些边角料卤菜给工们吃,卤料都自己随手配,个标准定量,卤出菜倒出乎意料,大家都很喜欢,想必再改进一下,味道若能做出香味俱全卤菜,长期卖卤菜也一个好法子。
叶青青在脑子里将需要食材过了一遍,她以前在美食博主视频里看过卤水制作,上手尝试过,但并算成功,味道一般,卖相也挺一般,自己前卤连入门级别都算上,若要卖,味道方面肯定要调整到最佳,可想再多也如实际行动,当下决定明天去镇上买了食材试一下再说。
“大哥,今天想去镇上一趟,买点东西做新吃食。”
翌早饭时,叶青青提出自己想法。
“好,大哥下午陪你去,昨夜刚下过雨,上午去山里捡山菌子,前菌子酱好吃,家里都了。”
叶长生自然赞同,点头答应。
提到捡菌子叶青青也想去,段时间都忙得空上山捡菌子,别说大哥,她其实也想吃了,何况她先前答应要给宋郎中家送菌子酱。
于兄妹俩背着背篓出了院子,路过长叔家,见他们一大早都在新房子院子里忙活,又叫了秀玉一起上山。
上山大半天,菌子真捡了少,每都捡了大半篓子,下山时候,叶青青问秀玉去去镇上,秀玉摇头说要家做饭,爹娘两天忙着整理新家院子里菜地,让叶青青帮她带一斤肥。
叶长生想到起自家院子一片乱糟糟,也说要赶紧将院子收拾好种菜。
自从番椒成功栽下地,大哥每天早晚雷打动跑地里看两次,照顾得很心,番椒地里一多余草都,现下都挂着番椒了。
叶青青番椒算起种得迟,第一次种她也验,挂果多,但因种数量多,长番椒也吃完,叶青青想着摘些放进泡菜坛子。
菜地事叶青青放心得很,一点担心,反正她也会种地,她现在只想赶紧跟大哥一起去镇上买食材,倒她一个能单独行动,主要在古代未出阁女孩子出门太方便,大哥陪着,要省事安全很多,也会招闲话说她抛头露面。
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