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第63章（第2页）

的样子，却是怒发冲冠，一把冲过来将他挤开，大声道：“展大人，我早饭刚吃完，可不能浪费了！”

——这人说话越来越恶心了！

“啊？”

展易之被推开，站定后一脸迷茫。

小莫听出喜鹊的言外之意，见她失礼，赶紧转开话题道：“那个，关于宜少不宜多的问题是这样的。

少了，就会有人买到有人买不到，而买到的人呢，看到买不到的会沾沾自喜，会觉得买到的糕点分外好吃；而买不到的呢，看到买到的人赞不绝口，便会一直惦记着，到了第二天便会赶早过来……每日推出的都比所需的数量少一点，才能勾引着更多的人。

就像平常我们吃菜，倘若一道喜欢吃的菜分量很足，吃到饱吃到腻，下次再吃就不会再那么喜欢了，而若是只够吃到七八分饱，自然更加让人觉得回味无穷。”

展易之何曾听过这样的生意经，不由哑然，而后赞道：“真是高啊！”

小莫笑道：“这可都是我家小姐想出来的。”

展易之闻言，看着苏唐的目光更是灼热，“苏兄好本事！”

苏唐干笑，“过奖过奖。”

而后又对着小莫道，“上次说三日后是个黄道吉日，宜开张，那么咱们这里是否都准备就绪了？”

“都妥当了。

米面都已经打磨成粉，需要腌制的馅料也都封在了陶罐里。

可以摆放时间较长的糕点伙计们已经再做了，还有一些必须当天弄的，也已经备齐了东西，如今只等开业了。”

小莫回道。

“那油纸皮也弄好了吗？上边可按我说的写了字样？”

苏唐又问。

“都弄好了。”

边上展易之听着又有疑问，“写什么字样？”

苏唐狡黠一笑，“秘密。”

“连我都不能告诉吗？”

展易之一脸受伤。

“额……”

苏唐想了想，回道，“不能。

这是本店最大的特色，暂时只能保密。

不过三日后就揭晓了，还请展兄稍等。”

“既然苏兄这么说了，那我就不再多问了。

展易之道。

“哦对了，我刚才从珍大街过来，看到荣记生意很红火。”

陈梨说着这话，面露忧色。

苏唐闻言也蹙眉，“本来以为那荣掌柜是个草包，没想到做生意也有些手段。

他在各地请了优秀的糕点师，于是这荣记糕点的口味很是繁多，极大的迎合了京城人士追求新鲜的心理。

而且他在始初采取的是薄利多销的办法，拉拢了很多顾客。”

“那该怎么办？”

展易之问道。

苏唐道：“若与他们打价格战，咱们打不起，只能拼糕点本身。

他们口味多，咱们品种多，不相上下算是打平手，但好在咱们翻新的花样快，我看他们开张了有半个月了，都是那几样，顾客吃久了，难免腻味。

于是在这一点上，咱们又扳回一局。

现在最关键的是地理位置，酒香不怕巷子深，但也要让这香味飘得出去！”