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他在京城的这四五年,也在京城结了人脉,对舅兄也会有帮助,当然,李煦之本身就是武将,能带兵打仗,这也是很大的一个帮助。
既然要对抗,粮草和兵器不能少了,这些年的准备,也不是说着玩的。
西宁这边种小麦和高粱还有玉米,后两者的产量都高,又因为接近西域,所以有番薯的出现,每亩地的出产都是好几千斤,够大家吃的了。
只是,这番薯吃多了也闹心,还有时候不容易消化。
这倒是个问题了。
西宁侯开玩笑的说道:“说不定舜华有好办法。”
自己的外甥女研究出的牛皮耐水的法子,如今可是起了大作用了,等到了冬天的时候,和敌军作对,那就是比人家强多了。
天一大师说舜华是个有造化的人,这话可真没有说错。
这番薯就是红薯,基本上现在都是蒸煮或者烧了吃。
但是这样一来,确实是不容易消化,生吃呢,还容易烧心。
在大家一起吃饭的时候,桌子上上的就是有一盆蒸红薯,钱氏有些吃不下去,虽然他们这样的人家,是不用吃番薯的,可是公公发话了,她也不能不听。
吃的多了,也不是个味儿。
钱氏表示很无奈,但是与民同苦,真是西宁侯府的一个传统。
李舜华去见舅舅,发现爹和大表哥,二表哥,大哥,二哥都在呢。
她是被舅舅叫过来的。
西宁侯看着这几个孩子,说道:“咱们家的小辈,这个时候才到齐了。”
西宁侯府的三公子和四公子没有在,或许在西宁侯的心里,庶出的到底是要疏远一些。
西宁侯问李舜华,这段时间吃的怎么样,番薯好不好吃。
李舜华说道:“好吃是好吃,但是吃多了也不舒服。”
西宁侯道:“唉,说的也是,不过现在将士们多吃一些番薯,才能省下更多的粮食,”
西宁侯倒是没有问李舜华该怎么办,他当时给李煦之说那个话也是开玩笑,并没有指望外甥女能想出什么办法。
可是李舜华却知道,如今西宁看着很平静,但是和那边的朝廷却有不可调和的矛盾,尤其是现在厉王当权,更不可能绕过舅舅他们。
舅舅们要是不好了,他们家也不会好,更何况,她也敬重自己的舅舅。
舅舅从来没有要朝廷的一分一毫,可是朝廷给了舅舅什么?用得着的时候就用,用不着的时候,还要上供,这日子已经够了。
其实这番薯,不仅仅是蒸煮烧,还可以磨成粉,然后做成粉条。
方法也不复杂,只是没有人想到罢了,做成了粉条,吃起来跟主食也一样,味道还很不错。
说来说去,还是因为红薯富含淀粉,才能成为粉条。
李舜华让人先把红薯切成一片一片的晒干,晒干后才更容易磨成粉,磨成粉后,再过滤晒干,剩下的可都是淀粉了,用淀粉再支撑粉条的样子,晾晒干,想吃的时候拿出来一煮,绝对是管饱又好吃,还长期都不会坏。
番薯在运送过程中,要是不妥善保管,很可能就会发芽,或者坏掉,但是做成了粉条就不一样了,携带的时候,也不怕坏掉,一年的保质期是有的。
李舜华试验出来了以后,还让人下了一碗粉丝给自己,沾上醋等物,味道还很不错。
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