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磨出来的豆腐被路以南压成了白色的豆腐干,随后又放入盐水中浸泡,等到把泡好豆干扔到卤水里煮的时候,两人才发现从早上忙到现在竟然一点东西都没吃。
曲宁郁闷的淘洗着大米,闷闷道:“说是休息,结果连饭都没得吃。”
路以南笑了笑,把前几天腌臭豆腐的罐子打开,顿时一股臭气迎面扑来,这些豆腐就是前阵子他扔到戒指里的那些长毛的豆腐,前两天找了个机会,熬了些卤水,又在里面加了些腌菜水,将这些变质的豆腐搁了进去,这东西的制作办法他也就在电视上看过,这算是第一次尝试了,不知道味道如何。
炸豆腐的时候,满屋子都是臭烟味,熏得曲宁直捏鼻子,苦着脸道:“路哥,我跟你好歹累了一天了,你晚上就让咱们吃这个?”
“到时候你别跟我抢就行了。”
上次坏掉的豆腐极多,路以南竟炸了满满一大盆子出来。
看着曲宁那一脸嫌弃的模样,路以南心中也有些没底,毕竟这是他第一次做这个,自己吹的那么厉害,万一不好吃的话,就有点落面子了。
想了半天路以南干脆只留下两碗,剩下的都收了起来,就是真不好吃自己也要装出好吃的样子,剩下的可以找个机会偷偷扔掉去。
炸好的辣椒籽油香气四溢,配着白生生绿莹莹的蒜末葱丝,再加了点酱油,曲宁嗅了嗅,觉得这炸出来的臭豆腐味道也并不是很臭,尽量将刚才那豆腐的可怕模样抛在脑后,鼓足勇气,夹起一块送入口中,豆腐被炸的外焦里嫩,松松散散,酱汁混入香嫩的豆腐中,入口后只觉得又辣又香,曲宁一下就被这味道征服了,三口两口吃完一碗,一拍桌子道:“路哥,你刚刚那一盆子豆腐呢?别藏着掖着了,快点拿出来。”
路以南一看就知道,这臭豆腐应该算是成功了,心中暗松一口气,将刚刚收好的豆腐又拿了出来,又调好一碗酱汁递给曲宁,曲宁这小子也不客气,伸手接过酱汁,蘸着豆腐呼噜呼噜的吃了起来。
看曲宁吃的这么香,路以南也尝了一口,啧,还是不如自己在夜市吃过的那种,味道差很多,勉强能入口就是了!
第一次吃到臭豆腐的曲宁可没路以南那么挑剔,这特殊的香辣口感让他只觉得怎么也吃不够。
米饭很快就蒸好了,木柴烧出来的米饭总是夹带着一种说不出来的木头清香,曲宁一口米饭,一口臭豆腐,硬生生回了两次碗,最后直吃的肚皮溜圆,卧在床边动也不想动一下,抱着肚子直哼哟,说自己撑死了。
路以南低低念叨着自作自受,一边又心疼的给他揉着肚子。
桌上除了臭豆腐外,还有一盘土豆丝,曲宁一下都没动,一盆子豆腐被他吃了一半下去,豆腐这东西可是遇水即发的,路以南也不敢让他坐着了,拉着曲宁出去慢走消食去了。
晚上的竹林,风一吹就哗哗作响,幽静的林中,月色也越显温柔。
路以南捡起一片叶子,试了试音,吹了一首简单的催眠曲,曲宁惊道:“路哥,你还会这一手啊。”
路以南老脸一红,他就会吹这么一首,还是小时候为了在班里显摆,练习了许久后才学会了这一首。
“我也就是吹着玩的,等回去了,我弄别的给你听。”
曲宁却是不依,非磨着路以南再吹一个,路以南没办法,只得老实交待自己只会这么一首,“一首也行,你再吹一遍吧。”
到了最后,路以南只得重复不断的吹着催眠曲,没想到后面跟着的小黑它们不知怎地被这声音鼓动起来了,跟着那乐声一遍遍的昂头叫了起来,“呜呜”
的附和着,直笑的曲宁打跌。
路以南黑着脸停了下来,小黑它们也同时停了下来,仰着头盯着路以南看了起来,好像想让对方再吹一首。
“你肚子不疼了吧。”
两人出来转了一个多时辰,夜风早已变凉。
曲宁摇摇头,随后道:“不疼了,就是还有些涨。”
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