华新社

第38章（第2页）

初升的太阳，炙烤着大地，露气散去，温度攀升。

忙活的人浑身热汗，燥热不已，这时候端上一碗凉面，用?筷子搅拌搅拌，让每一根面条均匀地裹上料汁儿。

裹上料汁油汁的面条，油光水滑，点缀着蒜末葱花，海带丝和青瓜丝，随着搅拌，料汁里的葱香分子飘荡在空气里。

辣椒素刺激着味蕾，分泌口水。

迫不及待嗦一口面条，柔韧的面条裹满了油脂，爽滑有嚼劲儿，偏香辣酸甜口，海带丝青瓜丝丰富了口感?，清爽不腻。

花生米酥脆油香，越嚼越香，能吃到脆花生的油香。

凉面开胃，给的分量足，油水也足，三下五除二，嗦完一碗凉面，舔了舔嘴边的酱料汁，回味着刚才的美味。

连碗底的蒜末也不放过，用?筷子夹起送进嘴里，辣得斯哈斯哈，也要?把碗底的佐料都吃光光。

程帆来得正是时候，正赶上吃早饭。

桌上摆着几十碗调了酱汁的凉面，取来，用?筷子拌一拌，就能吃。

见到妹妹程夏，程帆奇怪：“你怎么在这儿？”

程夏这才想起昨天?忘了告诉便宜哥哥：“忘了跟你说，我来这家做几天?流水席，赵阿姨没告诉你吗？”

程帆：“没有，赵阿姨只说让我来帮忙洗碗。”

见到程帆，范祥一改耷拉着脑袋的颓败模样儿，屁颠屁颠跑过来，幸灾乐祸：“哈哈，你也被我妈骗来当苦力啦！”

程夏递给他一碗两面，自己也取了一碗，用?筷子搅着：“先吃饭，吃完了还有一大堆活要?干。”

天?气热，热得范祥没什?么胃口，看?程帆大口嗦面，大家吃得很香的样子，辣椒素的芳香在空气里游动。

被馋到，范祥也拿过一碗凉面，拌着拌着，被油辣椒的辛香勾起馋虫，心急一阵焦灼，迫不及待往嘴里送面条。

豁，有点香。

他扒完一碗，又拿起一碗嗦。

赵芳梅让给他爸带一份，老爸只请到一天?假，今天?还要?上班。

范祥闷头吃面，含糊：“知道了知道了。”

张盼来得晚一些，埋怨妈妈怎么不早点喊自己起床，万一错过好吃的怎么办？

得知今天?的早餐，是程夏师傅做的凉面，她?洗漱完，推开房门，直奔空地而?来。

怕不够吃，张家特意?多准备了些，亲朋好友连吃带拿，给自家孩子带早餐，还剩下好多。

同一楼栋里居住的户主，老张也招呼大家有没有过早，家里办喜事，可能吵到大家，又是送喜糖，又是问要?不要?吃个凉面？

张盼把凉面搅拌好，开始品尝：“我的天?，好哇塞，小?夏师傅的手艺真好，普普通通的凉面都能做得这么好吃。”

她?可喜欢凉面了，尤其是凉面里的蒜末，辛辣清冽，别有一番滋味。

俗话说吃面不吃蒜，香味少一半。

路过的户主好奇：“这是手工制作的凉面啊！”

张盼边吸溜面条，边回：“是啊，可香了，来一碗嘛！”

被招呼来的吴秋，厚着脸皮接过凉面，附和道：“真的好香，就是有点太辣，不过我还能接受。”

很快，在13栋有一户业主家办喜事，路过可以免费领取一份手工凉面的消息，在业主群里传开。

来晚一点的业主，虽然没能吃到传说中的美味凉面，也领到一份喜糖，跟着沾沾喜气。

第20章锅包肉

吃完两早饭，开始准备中午的便饭。

虽是便饭，仍然是十个菜，约莫有十三桌，不到两百人?的餐饭，比学校五百人的食堂多，主要是酒席菜式多，工艺复杂，处理起来，费时?费力。