华新社

第49章（第1页）

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这些，都?是?程帆穷其一身，无法给予的。

夏夏妹妹的妈妈是?有名的艺术家，妈妈逼迫夏夏学习油画，给予夏夏极强的母爱控制……

对?夏夏来?说，这些以爱之名的束缚，是?累赘，是?窒息。

对?小夏来?说，这些都?是?她这辈子期待又无比渴望的东西。

小夏，会开心一些吗？

程帆内心翻腾，感慨万千，程夏则显得平静许多。

便宜哥哥就这么接纳她了?？

说开了?也好，以后不?用因为便宜哥哥给她钱花，给她买鞋，从?而觉得内疚。

不?过这双运动鞋穿起来?还真挺舒服。

手?机铃声响了?，是?赵芳梅打来?的电话。

电话里，赵芳梅说白天就想跟她说了?，因为她太忙，后来?赵芳梅也另外有事，所以才拖到现?在……

赵芳梅把自己想要开办社区食堂的事儿，跟她一说，程夏委婉拒绝：“我马上升高?三?，下个月下旬要回学校上课，暂时不?考虑放弃学业。”

虽然赚钱很?重要，学业更重要，她得拿个大学文凭。

钱以后还能赚，得分清主次。

赵芳梅：“我知道?，程夏同?学暑假这段时间帮帮忙可以吗？”

这回程夏不?好拒绝，也没必要拒绝：“既然赵阿姨都?这么说了?，那我试试看。”

她同?意只烧中午下午两顿饭，一天三?顿，起早床太累了?。

赵芳梅连忙一口应下。

双方?初步敲定，之后由赵芳梅出面?筹办食堂，置办厨具锅具，办理营业执照等手?续。

今天是?最后一天的正席，伙食得好点。

一早，程夏以一碗温水化开酵母，跟面?粉搅拌，水量不?够，单独增加清水，给面?粉搅拌开来?，揉成个大面?团，盖上盖子，静等发酵。

这时候已经?绞好猪肉馅，加生抽、食盐、麻辣鲜、胡椒粉，味精、芝麻香油、葱花和食用油佐味，少量多次，倒入葱姜水，给肉馅吸收进去，搅拌上劲儿。

加葱姜水，可以起到去腥增香，使得肉馅儿软嫩不?柴，肉汁四溢。

食用油，充分锁住猪肉馅里的大部分水分，达到肉馅鲜嫩多汁的目的。

等调好肉馅，那边的面?团也发酵成蜂窝的状态。

揉掉发酵气孔，揉至面?团表面?光滑，分成小剂子一个个擀开，包上多多的肉馅儿，最后给包子皮捏上漂亮的皱褶，大功告成。

程夏跟大家示范一遍：“看会了?吗？”

邵骏摇头。

这两个月在学校，没做过包子，看着她纤长的手?指翻飞，捏皱褶的动作熟练利落，漂亮极了?。

看似简单，等自己实操的时候，觉得好难。

范祥也觉得难，包不?好，还浪费掉一个面?剂子皮。

程夏对?他?们几乎不?抱希望：“算了?，你们去做别的事情。”

她自己来?，可能有点赶，毕竟今天吃酒席的人来?了?这么多人，一百多人，最少也要做两百多个吧。

下一秒，便宜哥哥递来?一个歪歪扭扭的包子：“这个可以吗？”

程夏瞅了?瞅，尽管有点丑丑的，总算有个包子样儿：“可以。”

得到她点头，程帆继续拿起第二个面?皮慢慢包着……

负责擀面?皮的邵骏，好奇问：“程哥，你之前学过啊？”

程帆：“没学，这又不?难，看一次就会了?。”