食堂窗口。
经历过几次买少了,馋得想吃,又吃不到,其它窗口做的没吃吃吃窗口好吃的经历,这一次江梦和严欣看到今天又出来新菜品红薯烙。
金黄焦香的红薯烙,香甜诱人。
一瞅旁边的价目表——
椒麻口水鸡4.5元,炸红薯饼1.5元、油面筋包肉5.5元、卤肉盖饭8元、酸辣包菜1.5元。
红薯烙才1.5元。
江梦赶紧要了两个,吃不完,可以留着当小零食吃嘛!
每次中午吃得饱饱,有时候二两米饭不够吃,还要加饭,上完两三节课,总感觉特别饿,小零食也不扛饿。
油炸红薯烙,油水充足,高热量碳水食物,看着就觉得香香的。
还有卤肉盖饭,油汪汪的五花肉卤汁,还送一个鸡蛋,一份米饭,好实惠的样子。
江梦要了卤肉盖饭,椒麻口水鸡,酸辣包菜。
严欣也要一份卤肉盖饭,红烧油面筋包肉,一份酸辣包菜。
找到个没人的位置,两人把菜分一分,江梦分一半椒麻口水鸡给严欣,严欣分一半红烧油面筋包肉给好友。
严欣第一次吃这道油面筋包肉,一口下去,爆着汁水。
因为底部以热油煎过,肉馅儿里的肉汁丝毫没有浪费,填满了油面筋内壁。
肉馅儿汤汁超多,好好炫。
等严欣反应过来时,已经炫完三个,红烧的汤汁带一点点甜口,绝了。
卤肉盖饭也超香的,五花肉肥汪汪,跟嫩豆腐似的,入口即化,瘦肉部分炖煮得软烂不柴。
盖饭里的香菇,吃起来有肉味,比肉还香。
两根烫熟的碧绿蔬菜,卧着切成两半的卤蛋,荤素搭配。
她用卤肉汤汁拌着米饭,让每一粒米饭包裹着酱汁,晶莹剔透,颗颗分明。
严欣挖一勺卤酱汁拌饭,瞬间惊呆住。
这个拌饭太香了。
她能天天吃,都吃不腻。
江梦啃着椒麻口水鸡,鸡肉细腻嫩滑,这都不算最美味的,最惊艳的是它的鸡皮,肥嘟嘟,吸溜一口,肥美的皮质胶质,仿佛果冻般质感,冰冰凉凉,柔嫩弹滑,鲜得不像话。
嗦完鸡皮,舌尖一麻,紧接着是辣椒油的灼热,在口腔里席卷着火热龙卷风。
够味儿,够刺激。
酸辣包菜,酸酸辣辣,是一道不错的开胃菜。
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