华新社

第61章（第2页）

红油炒至猪肉变色，给猪肉馅上色后?，往锅中添适量开水，倒入焯水的豆腐块，用酱油、食盐、白?胡椒粉，淀粉，清水，调一碗料汁，浇在咕嘟咕嘟冒着热气的肉沫豆腐块，撒上一把葱花点缀，立马装盘。

用料酒、姜末、生抽、胡椒粉和淀粉腌制好的鸡丁，过一遍油。

过滤的热油盛到?容器里，锅中留下些许底油，请入这道菜的主角鸡丁和青红椒，一起大火爆炒。

因为鸡腿肉经过油锅的断生，不需要?炒太久，等待青红椒变色后?，调上佐味，便是万事大吉。

关火的酱肘子焖了一会儿，似乎肉香更浓烈了几分?。

捞出的肘子，用刀锋一推，肥糯糯的皮质、肉块，轻而易举被刮下，烂乎乎的。

捡一块肥的，一块瘦肉，混合着剁碎了，多多的肘子肉，添上青椒碎，一道被填入从中剖开的馍馍里。

最?后?浇上小半勺酱肘子的卤汁儿，馋得?人直流口?水。

程夏也被馋到?了。

更不用提邵骏和刘爱芳。

邵骏疯狂吞咽着口?水，什么肉夹馍，居然这么香？

打好饭菜，就听见下课铃声?响了。

9元一个的肉夹馍，对学生来说有点昂贵。

但是闻着好香，光是看着，根本挪不开步。

旁边放着一只琥珀色的油亮大肘子，热乎乎的酱卤汤，这副架势，谁能抗拒得?了啊！

有食客购买，打饭阿姨立即刮下肉块，填进馍馍里，还给浇上一勺浓香的肉汤汁儿。

眼前的画面，实在太诱惑人。

吃吃吃窗口?太会了，这一填一浇，带来强烈的视觉冲击。

酱卤肘子的香味分?子飘散到?空气里，刺激着味蕾，排队的食客们不约而同，咕噜咕噜吞咽着口?水。

上了几节课，正饿得?冒火，这样一份热量炸.弹摆放到?眼前，激得?五脏庙迫切又渴望。

渴求品尝到?这样的高热量，只能肉肉，才?能安抚饥肠辘辘的肠胃。

这么诱人，当然买买买。

终于排到?江梦，她?拉长了一张脸：“什么，肉夹馍没了，真讨厌。”

听到?今天又有新?品尝鲜，她?在队伍后?面期待了好久，结果告诉她?卖完了。

都怪老师爱拖堂，害她?们吃不到?肉夹馍。

幸好其它菜品还有，两人端着餐盘来到?用餐区，扫见邻桌的程夏和邵骏，程夏吃得?慢条斯理，邵骏狼吞虎咽，把最?后?一口?肉夹馍塞进嘴巴里。

江梦眼巴巴：“好吃吗？”

邵骏看她?面善：“好吃，比速食肉夹馍香，速食的口?感一般，咱们现做的饼皮香香脆脆，外酥里嫩，里面的肘子肉肥瘦相间，一点不腻，浇上肉汁，香喷喷。”

不问还好，一问，惹得?江梦和严欣更馋了。

吃不到?，心里跟有只蚂蚁在咬似的。

江梦赶紧追问：“我想问一下，什么时候再做肉夹馍？”

她?说话的时候，看向程夏的方向。

邵骏是助手，程夏才?是吃吃吃窗口?的掌舵人。

对上小吃货瞅来的期盼目光，程夏沉吟道：“短时间应该不会做，看月底吧！”

江梦也知?道吃吃吃窗口?每日都会推出新?品菜式，很少重复，得?到?准信，只能期待月底能上肉夹馍了。

吃不到?肉夹馍，油焖大虾也不错。