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第10章（第2页）

路珠很有自信的道。

“我要吃薯条，奶奶，蕃茄酱沾薯条才好吃呢。”

宝宝朝路珠吵道。

“等会，等会。”

路珠说着将手放在盆里洗了洗，又钻到灶下点燃了剩下的空灶，“娘，你帮我添点柴火行吗？”

路珠看着沾了灰的手，不由皱眉，不得不向一旁的老太太求助。

“行，行。”

老太太喜滋滋的坐到灶下，这烧火的差事，她可从来没做过，这几日见路珠做饭，觉得挺新鲜，一直想试试，可就没敢开口。

“娘，你将那木柴，一个个往里添就行了，火不用太旺。”

路珠边说边将油倒入碗内。

看着大半锅油，路珠有点心痛，这可是好几钱银子啊，趁油未热这会功夫，路珠又将小竹筐摆好，放在盆子上面，这样油就不会浪费了。

路珠看了看开始冒烟的油，应该有七八成热了，可以放转薯片了。

薯片薄，炸起来快，路珠决定先炸锅薯片试试。

薯片一入锅，锅里就噼哩叭啦响开了，看着锅内不停翻滚的油，路珠心里也同这油锅一样，有些急，有些紧张。

虽然步骤差不多，但是材料上有些区别，在现代用的是花生油，可是这确是一些菜油，虽然很香，但路珠但效果不好，毕竟没用过。

路珠不停的翻动锅中的薯片，很快薯睡就呈现金黄色，路珠心喜，忙将薯片捞起，接着又倒入了切好的薯条……

可能薯条较厚，时间长了好多，看着锅中已呈现浅黄色的薯条，路珠对老太太说道：“娘，不用加柴了，你快上来尝尝这薯片。”

第十三章试营业1

路珠刚将薯片端到桌上，宝宝已迫不及待的伸手去抢……

“小馋猫，洗手去。”

路珠轻拍了下宝宝的小手。

“我刚洗过的，哇……好香……”

宝宝抢过一片塞入口中。

“真的吗？”

路珠看宝宝一个接一个的入口，不禁心喜，也伸手拿了一个轻尝……“嗯，真的很脆，很香。”

路珠吃完一片，又拿起另一片这次她沾了果酱试了试，味道更好……

这时洗净手的老太太也走了过来，见路珠同宝宝吃那么香，不由也有些馋，学着宝宝同路珠的样子，拿起一片尝了尝，尔后又学着路珠的样子，分别沾不同的果酱同蕃茄酱试了试。

“真的非常好吃，小猪猪，这道菜叫什么名字？”

老太太心喜的问道。

“娘，这不是……”

“奶奶，这叫薯片，这个长条形的叫薯条，宝宝最爱吃了。”

路珠刚开口就被宝宝抢白了。

“娘，这不是菜式，这充其量只能叫做小点心吧，在我们家乡，像宝宝这样的小孩子最喜欢吃，娘，你同宝宝先吃，一会再尝尝我炸的鸡块，肉排.”

路珠说着将手在围裙上擦了擦，走入后厨端出腌渍拌好的鸡块同肉排。

路珠闻了闻味道，脸上露出了笑容，味道很香，虽然调味料没有现代的全，不过幸好有差不多的替代品。

路珠将鸡块肉块放在灶前，转身又从后厨到了些面粉加水调和起来……

老太太惊喜的看着路珠一步步的动作，待路珠将鸡块肉块均匀的裹上面糊后，老太太很自觉的走到灶后添柴……

这边路珠同老太太在炸着鸡块，肉排，那头宝宝也没闲着，她竟走到街上开始吆喝起来，“各位爷爷，奶奶，叔叔阿姨，哥哥姐姐，今天我家的快餐店新开业，欢迎大家来品尝，免费品尝三片……”