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第九十六章 贱物标高价 谁解其中味（第2页）

旁边的帮工按照客人的要求，从锅中削取相应的肉品，放在铁锅旁的菜案上，以极高明的刀工切割摆盘。

看着帮工娴熟的刀工，张雷公叹道：“如此刀工，竟屈居庖厨，委实是大材小用啊！”

卫城忙解释道：“张兄莫要小觑这些帮工。

他们皆有师承，是从宫中出来的。”

杨凤、张雷公等人再次看了眼这名帮工，觉得他大异于常人，不愧是受过皇家熏陶。

接着他们又点了炖鹅、烤鸭、烤羊等，方才意犹未尽地回到包厢。

卫城又帮着点了几份素菜，这才返回包厢。

包厢内的张燕，翻看着菜谱，上面动辄数百钱一份的菜肴，令他暗暗咋舌。

传说中的京城，难道竟这样富庶繁华，一顿饭居然能抵百姓数年花费？

正当他踌躇不定，难以抉择菜品之际，一名小厮站在包间外，轻敲木门，轻声道：“客菜至。”

说完，那名小厮推开包厢门，在他身后站立的几名小厮便将一盘盘散发着浓郁香气的肉食，依次摆放在圆桌上。

嗅着肉食浓郁的香味，张燕亦不免口舌生津，不由自主地咽了下唾沫。

不多会儿，杨凤、张雷公等首领说说笑笑地进入包厢。

一旁侍立的小厮待食客落座，忙帮着关闭包厢的门。

卫城将桌上已经去除泥封的酒坛抱起，打开坛盖，将众人面前的大碗斟满酒水。

（）;（）　　他介绍道：“此酒名为白薄，乃关中名酒。”

华歆端起酒碗，放到一旁道：“陛下亲政后，曾言当值忌饮酒，以免荒怠政务。

故歆不敢饮酒，谨以杯中热茶相陪。”

卫城忙中出错，很是尴尬。

他赔礼道：“是城疏忽了，竟然忘记了此事！”

一旁的张燕、杨凤等人端起酒碗正准备饮用，却听到华歆和卫城的对话，这手中的酒，喝也不是，放也不是，显得很是尴尬。

华歆见状，意识到自己的唐突，连忙劝道：“诸位将军奉命进京，并非值守期间，当不受此禁。”

张燕等人闻言，纷纷看向卫城，似是更相信他一些。

卫城忙起身答道：“诸位将军，尚书郎所言句句属实，诸位但饮无妨。”

张燕等人这才放下心来。

他们早已耐不住美酒和佳肴的诱惑，当即端着酒碗畅饮一口，然后夹起盘中的肉，放入口中。

猪肉的腥臊味被香料很好地压了下去，淡不可闻，吃起来口感香嫩滑腻，与他们过往吃过的做法，简直是判若两肉。

张燕夹了块猪脸肉，只觉香糯滑弹，口感迥异，遂问道：“这是何肉？”

不待卫城回答，张雷公抢答道：“这是猪脸肉，若非看着帮工切下，某真不敢相信。”

猪脸肉？张燕闻言，不禁愕然。

他亦是吃过猪头上的肉，那味道与这简直是天差地别。

他不由地再次夹起一块猪头肉，嗯，这口感，这味道，简直是绝了！

卫城笑道：“诸位将军，再尝尝这猪耳，软骨爽脆，薄皮糯烂，很是利口。”

这些黑山军首领们依言夹起猪耳，轻轻咀嚼，别说，还真是好吃！