华新社

第2章（第3页）

“郎君吃豕肉吗？”

锅里已经开了，徐桃用长长的筷子挑起，盛进一只大木碗中，抬头问道，“独一份的豕肉，别处再没有的。

若是要的话，便是九文钱。

若是不要，便是七文钱。”

豕肉？赵鹏程一怔，想起前头的人并没有说不要的，决定随大流：“要。”

“郎君稍候。”

徐桃说话间，手指翻飞。

不过须臾，那食物就到了赵鹏程手中：“请郎君将铜板放这个篮子里就行，郎君慢走。”

赵鹏程双手捧着，仔细一看。

这是一个比巴掌大一点儿的面饼，下面是用微黄的纸包着，还挺干净讲究。

面饼两面都有些焦黄，应当是烤过。

划开的口里露出几根索饼。

索饼比一般的要细，均匀地裹上了料汁，泛起焦黄色。

原来如此，她是将索饼放进了面饼里面，难怪可以带走。

赵鹏程解开迷惑，迫不及待地咬了一口。

只听咔嚓一声脆响，牙齿咬断面饼酥脆的外层，是微焦的麦香味。

紧接着，牙齿接触到了柔软的触感。

细细的索饼还带着嚼劲，入口第一个感觉是咸香，紧接着酸和辣直冲脑门儿，宿醉的脑袋瞬时清醒，这可太带劲儿了！

索饼外表看着柔软，内芯中间却留了一点儿嚼劲儿。

方才她动作太快，他并没有看清她的动作，这会儿细嚼，才发现里面有咸香的咸菜末、酥脆的花生碎仁等，还有一种“黄豆”

。

当他咬下那颗“黄豆”

时，那颇有弹性的口感明白告诉他这不是黄豆，那种油润的滋味，他双眸一亮：“这就是豕肉？”

徐桃将做好的饼递给白三郎，笑道：“这是炒过的豕肉沫。

羊肉虽好吃，但是不够肥。

这是儿特意买的五花肉，一层肥一层瘦，三肥两瘦，快刀切成肉末，煸出油来，又加酱料调味炒好。

这样的肉酱，恰恰好能滋润索饼的干，又有滋味又不腻，正是高山流水得了知音呢。”

“好一个高山流水！”

白三郎已经咬了一口，闻言一拍大腿，“某瞧，这就叫知音索饼，正合适。”

……好在不是现代，不然恐要遭一纸律师函警告。

徐桃笑道：“多谢郎君赐名，不拘来历名姓，好吃才是真理。”