华新社

第116章（第1页）

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有几个媒体记者，将摄像头、相机对准了林月初。

她今天穿着香家的套裙，温婉知性。

灯光打在她身上，为她平添了理性的、知识的光辉。

“那还是去年，我到老字号的概念店打卡。

当时有个老师这样说，我们的民族自古就是农耕社会，靠天吃饭。

天时的重要性，不言而喻。

他们希望给小朋友们成长过程中的第一节课——就是二十四节气。”

“这成为我做节气汤的原动力。

它不止是一个好概念，还有丰富的外延。

从立夏开始，我们一期一期做起来。”

说到这里时，林月初与汤逊遥遥相望，目光温柔。

“不同于那些网红KOL，那就是我的背后，还有一个了不起的人。

他，就是我的老板，汤逊先生！”

也是我最爱的人，林月初在心中补充。

“我们的实践，没有停留在构想中。

每一道节气汤，都在餐厅上线，大家可以真实欣赏它的颜值、感受它的味道。

这个过程并不容易，因为每半个月，我们就要推陈出新，对厨师的压力也很大。”

现在的餐饮业，几乎都是一成不变的菜单，还从未有过老火靓汤这样的，出新如此频繁。

林月初顿了顿。

和大家视线交流，“我和老板商量后，他提出了一个观点。

嗨月初，为什么餐饮不能像服饰一样，每月甚至每周上新呢？我有预感，这将成为未来餐厅的新范式。”

这段话，是林月初和汤逊头脑风暴新讨论出来的。

但无所谓，故事足够动听就够了。

有了这个，也就是讲好了品牌故事，模式创新。

“我们的蓝V开始反哺餐厅实业。

现在很多高端客户来聚会、团建、商务洽谈，会点一部分即有的菜单，也会点一些新的创意菜，幸不辱使命。

当然，我们做的还不够，未来要走的路还很长。

庆幸我们在路上。”

演讲至此结束，林月初向台下鞠躬。