水引饼比较接近后世的面条,窄窄细细,能到尺余。
但是两者都是直接用手挼拽出来的,根本没有后世那些擀面扯面的劲道,梁峰这个地道的北方人自然嗤之以鼻。
于是在他的指点下,经过一次次改良,厨房终于研制出了细面。
厨师显然也是费了苦工的,把面擀的极薄,再用快刀切细,做出的细面根根分明,用鸡汤一滚,撒上葱花香菜,再配几条白切鸡丝,就是一顿上好佳肴。
扯面则适合做成冷面,切根黄瓜,调点蒜汁,浇在过了凉水的面上,再撒上一撮胡麻,清爽弹牙。
或是用肉臊和大酱混炒,做成炸酱,拌在面里,也是百吃不厌。
这样的美味,别说是梁峰,就是梁荣也喜爱至极。
父子俩中午的饭食自然也就改了模样。
虽然不太像高门做派,但是胜在简单好吃,偶尔加上两个小菜,就能吃的有滋有味。
吃完了热乎乎的鸡汤面,梁峰接过绿竹递来的帕子擦了擦头上的汗珠,又用清水漱了口,方才看向一旁乖乖放下筷子的小家伙。
可能是吃得香甜,梁荣那张小脸蛋都红扑扑的,看起来十分可爱。
梁峰微微一笑,突然问道:“荣儿最近可是常跑去学堂那边?”
梁荣吃得肚圆,正是轻松惬意的时候,没料会有这么一问,就像被拎起了耳朵的兔子似得,一下子呆在了原地。
过了半晌,他才羞愧低头:“荣儿顽皮,还请阿父责罚。”
“只是去学堂看看,何怪之有?”
梁峰笑着答道。
实际上,梁荣憋了这么长时间才跑出去偷窥,已经让他很是惊讶了。
不过好在,小家伙对学校还是有好奇心的。
“看过之后,觉得府里的学堂如何?”
梁荣对学校的态度,才是他最关心的事情。
梁荣犹豫了一下才道:“学堂里讲的东西颇浅,千字文我已能背出,他们才学了小半。
沙盘书案也略显粗陋。
不过人好多,没想到还能有那么多人一起进学。”
梁荣观察的确实十分仔细。
非但知道学堂的教学进度,还参观了教室里的书桌沙盘。
不过如此答,越发显出他对学堂的好奇和渴望。
终归是个孩子啊。
梁府对于梁荣而言太寂寞了,就算有人开蒙,有人陪着玩乐,还有亲人的关心照料,没有同伴一同成长,也是无法弥补的缺憾。
可是学堂对于梁荣来说,并不适合。
且不说学堂里学生们的身份低微,那里教的东西,也跟梁荣的学业进度和目标天差地别。
这是阶级造成的问题,梁荣这样的身份,只能进入适合自己的私学才行。
看来还是要考虑崔大儒的建议啊。
或是从崔家拐一个称职的教师来?毕竟有过硬的师资力量也是件十分重要的事情,像姜达、段钦这样的已婚人士,孩子的教育问题也是要挂心的。
如果自己这边没法提供,他们就只能把孩子留在老家进学。
而如果府里有私学,而且水准不错的话,他们则会把家眷也带过来,这样凝聚力和向心力自然也就提高了。
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