接过卷心菜,殷小月冲王幸福说了声谢谢。
果然人间还是有真情。
又拿了一点点青葱蒜和几颗小米辣,殷小月回到自己的小隔间。
她看了一眼锅子里正在熬煮得汤汁,糊状还差了一点,便扣上锅盖,继续熬煮。
趁着这功夫,殷小月开始收拾鸡心莲白。
用手将莲白一层层扯下来撕成了条状,最好的保留了包菜的纤维。
……
2o9位选手,全部到位。
四个会场,比赛正在如火如荼得进行着,站着大屏幕前,宋坤跟几位主审评委,看着那些正在做菜的参赛选手,神色严肃。
站在他旁边的,是朱雀集团的资深顾问甄辉持。
他虽然不擅长厨艺,却很会吃。
每年几乎有一半的时间,甄辉持都在路上旅游,可以说全世界大多数地方的美食,他都品尝过,对于美食,对于一道菜的品质,甄辉持是有言权的。
朱雀集团是生产厨具的,请一个美食家来做顾问,好的厨具才能做出好的菜肴,业界都赞叹,怪不得朱雀集团能成为行业翘楚。
甄辉持一直看着屏幕里的王幸福。
对这个选手,他非常看好。
“幸福饭店”
能够远近闻名,成为一家网红店,跟甄辉持有很大的关系。
甄辉持在一个自媒体平台上,拥有过三百万的粉丝。
他经常都会在上面更新自己在各处吃美食的视频,由于他对美食独到的见解与品味,因此吸引了大量的追随者。
“幸福饭店”
是甄辉持常光顾的饭店之一。
他最喜欢的菜肴,除了饭店招牌的“白果鸡汤”
之外,那道“回锅乌鱼片”
也是他尤为推荐的菜品。
曾经在视频中,他用极美的言辞赞叹了那道菜。
他认为厨师在创新中,又保留了传统菜肴的特点,乌鱼片干辣又不失鲜美,很对甄辉持的胃口。
视频一经播出之后,“幸福饭店”
的乌鱼片,一度需要预定才能吃到。
这次的厨神大赛,也是甄辉持向组委会推荐的王幸福。
对于她进入决赛,甄辉持很有信心。
屏幕里的王幸福做菜的样子有条不为,浸过冷水的猪皮,被她捞出来,用小刀轻轻一拉,一层浮皮就被拉了下来。
这一边,油锅已经烧到了八分热。
王幸福把切过的猪皮,一下子倒入油锅后,整个场面一下子热闹了起来。
眼看油珠子四溅,她镇定地扣上了盖子。
甄辉持笑了一下,他得意指着王幸福扭头对宋坤说道:“宋大厨,用你专业的眼光看一看,这厨子怎么样?幸福饭店你知道吧?她是里面的大厨,我可是非常看好她的!”
宋坤没说什么,他也盯着屏幕。
找了一圈之后,他现了角落里的殷小月。
宋坤现,殷小月做菜的样子,跟她父亲殷为民一样认真……
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