一旁的毛绒玉看了一眼时间:
“这都快十点了,还有两钟头,先不管那么多,每个人先弄出一个菜来再说!”
这话很实际。
于是,大家二话不说,就下地拔萝卜。
殷小月跟陈宇飞觉得还能稀奇。
长到二十几岁,他们还是第一次下地拔萝卜。
殷小月最多只见过扎成一捆一捆的放在市场里卖的那种,地里是长什么样的,她还真是第一次见。
扭住一个萝卜缨子用力扯。
只听“啪”
的一声,殷小月坐在了泥地上,那破土而出的大白萝卜断成了两半。
断开的萝卜倒真是水灵,闻着居然有一股淡淡的苹果的味道,看着那洁白晶莹的断裂面,殷小月真想一口咬下去。
一旁的毛绒玉已经扯出了好几个萝卜。
“你那样不行的,拔萝卜得用巧劲儿,使蛮力可要不得。”
说着,她给殷小月示范了一下:“要顺着根部一提,一下子就出来了……”
按照她的法子,殷小月果然拔出了一颗完整的萝卜。
看着手里那又白又鲜嫩的萝卜,她很开心。
“凡事都得顺着事物的秉性来,操之过急,吃不了热萝卜。”
毛绒玉虽然看起来是个五大三粗的女人,可冷不丁说出一番话来,还挺有道理。
从地里拔出萝卜,田地边就是露天厨房。
五人开始忙碌。
比赛的要求,萝卜必须是主菜,这么说来,那是萝卜闷牛腩,萝卜排骨煲什么的,都做不了了。
而且,还也标新立异,凉拌萝卜丝这种大众的菜,也上不了桌。
看着手里胖乎乎的大白萝卜,殷小月开始思考。
那边案台旁边的陈宇飞,已经想好了一道菜,他切下一块萝卜放在嘴里尝了一下,刚刚挖出来的萝卜,果然清甜无比。
羊城也盛产萝卜。
一道萝卜牛杂,是风靡街头巷尾的小吃。
最热闹的步行街上,每走几步,就是一个牛杂摊。
摊子上有两口冒着热气的大锅。
一口锅里是各种牛杂,分别是牛肠、牛肚、牛心、牛肺、牛筋……另一锅里,就是满满一锅炖好的大白萝卜。
一个一次性小碗,几块大萝卜垫底。
要上五块钱的牛肠,再加上五块钱牛心牛肺。
老板的剪刀动作很快。
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