华新社

第十六章 丽莎的脖子开始变红（第1页）

丁胖子广场在蒙特利公园市，位于圣洛都城区西部。

它是很多华人到达美利坚的第一站。

至于丁胖子这个名字，则源于一位姓丁的华人老板。

起初，这位丁老板只是在广场上开了一家旅行社，做华人赴美的机票、签证业务。

后来到八十年代，生意越来越好，丁老板买下诸多店铺，把丁胖子广场打造成了一个小型的商业中心。

丁老板的生意做的很大，也吸引了很多其他华人商家来这里开设餐馆、超市、理发店、金店、药店等。

最终形成了繁荣的华人商圈。

最繁华的时候，每天有上百辆大巴拉着华人来这里消费。

而后来真正让丁胖子广场火出圈的，是另一批人。

一些拿不到签证的华国人，从各种渠道走线，偷渡进入美利坚。

来之前，他们看的是中文互联网上宣传的一美元炸鸡、不花钱捡别墅住等等。

真落地美利坚后，他们才发现，身为偷渡者，很难被美利坚的秩所容纳，只得来丁胖子广场找工作。

也就是打黑工。

成大器的前身就曾到一家中餐厅刷过盘子，因为干的比老墨慢，天天被老板克扣工资。

最后实在忍不下去，流落街头。

“这里看起来很破旧？”

丽莎打着方向盘，不解的问成大器。

“光鲜亮丽的餐厅千篇一律的整洁，好吃的餐厅各有各的特点，相信我。”

成大器也是第一次来，但他前世听朋友们聊起过美国的中餐厅。

在美国，如果你是一个不会说中文的，那么中餐厅大概率只会给你上改良中餐。

但你会说中文，就能解锁隐藏菜单。

具体有什么菜，要看后厨的师傅是哪里来的。

但不管哪家中餐厅，只要请的有正经中国厨子，都能做一桌还不错的川菜。

“路边的牌子都是华文，这里就是唐人街吧。”

丽莎感觉有点新奇，她只从电视剧里看到过唐人街。

美国的几个大城市里都有高度集中的华人聚集区。

它们的历史，最早可以追溯到清代，当时的唐人街主要由铁路华工组成。

（）;（）　　到今天，一百多年发展下来，当年的铁路华工已经传了七八代。

伴随着新一代华人移民的涌入，唐人街的规模也越来越大。

当然，丁胖子广场充其量就是小唐人街，它也被称作小台北。