:“鸡汤来喽!”
“包国维,别客气,就当成自己家一样。
来!
我给你盛一碗鸡汤。”
“谢谢胡叔了。”
“嘿!
国维,喝啊!
你怎么不喝啊!”
鸡汤上桌,这顿丰盛的饭菜才算结束,有鸡有鸭有鱼,当然还有吴苏最著名的大闸蟹。
鸡鸭鱼在现代物质丰厚的社会中算不得什么,可在这个时代,胡大能拿出这些菜来招待客人,可是下了血本的。
喝完鸡汤,看着黄灿灿的大闸蟹,包国维都忍不住咽了一口口水。
“国维,鸡汤好喝吧?”
“好喝。”
胡大自豪说。
“这鸡汤可是新鲜着呢!
鸡肉是吴苏当地养的土鸡,宰杀好后就直接拿来做汤了。
我在清洗焯水的过程中去除了鸡肉的大部分腥味,但我保留了一部分,这样才能让人知道你吃的是土鸡肉!”
“嗯?保留土鸡肉味?你是故意的还是不小心的?”
包国维问。
胡大昂起头,骄傲道:“肯定是故意的啊!
你去水乡镇问问,我祖上是多年的厨子,手艺肯定好!”
虽说乡下没那么多规矩,但还是见老包和胡大两位长辈夹了菜,众人才都动了筷子。
“国维,没做什么菜,你别介意啊!”
“哪里,这么多菜,怎么能说没菜呢?”
“吃啊!
国维,荷叶鸡、红烧鱼、酱板鸭、大闸蟹,想吃什么的,都有的!”
包国维立马取了一只大闸蟹来吃,这东西在现代那可是稀罕玩意,但是如今在吴苏城这玩意不经吃。
“天津九条河,螃蟹比大米便宜。”
现在到了季节了,螃蟹遍地都是,抓都抓不过来,所以胡大见包国维只吃蟹,心中还很疑惑,这螃蟹本就是上桌来凑一个菜的,没想到歪打正着。
“国维,你吃鸡腿!”
说罢,胡大给包国维掰了个鸡腿。
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