林凡叫道;“娘子,好了,不用烧火了,把火退出来吧。”
宋小雪把柴火退出来,弄灭。
林凡则继续在那里搅拌,因为灶里还有余温,预防它煮焦了。
又在那里搅拌了十来分钟后,水分也蒸的刚刚好。
把锅里的糖铲出来,装到提前准备好的盆里,把锅清洗干净。
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糖油放到一边,让它自然凉化结霜。
宋小雪和小草看见这透明晶状的东西,一直在那里盯着看。
尤其是闻到糖的香味,口水都流出来了。
林凡拿来两支筷子,用两只筷子点了一下晶状的糖。
拔出来,递给她们两姐妹,一人一支筷子。
道;“你们尝一下吧,不过,现在还很烫要吹一下。”
小草高兴的接过来,在那里用小嘴巴呼呼的吹着筷子上的糖。
宋小雪也接过来,看见这么漂亮透明的糖,很是惊讶,也非常惊喜。
她可是从来没见过这么漂亮的糖啊。
有点疑惑的问道;“相公,这个就叫白糖吗?”
林凡回道;“是的”
宋小雪心想,以前的那些糖都是黑乎乎的。
怎么经过相公的手,就变得这么漂亮这么透明了呢?
一边欣赏,一边把它吹凉。
吹凉之后,慢慢的伸出小舌头舔了一下筷子上的糖。
下一秒,她就震惊到眼睛都瞪直了,甜,太甜了。
这时,旁边传来小草高兴的声音;“哇…!
甜,好甜,好好吃,好好吃啊…!”
两姐妹都被这像蜂蜜一样甜的白糖震惊到了。
宋小雪也被震惊到脱口就说出;“甜,好甜,实在是太甜了,我从没吃过这么甜的糖。”
林凡看着这两姐妹的震惊,微微一笑。
等这些糖自动放凉之后,就可以搞出来化开了。
再把里面的水份晾干就可以了。
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