今日江家十分热闹,厨房里香气四溢,飘出外来;正屋堂间、东西厢房和门口场地上坐着的站着的都是人,还有的在院子树林内到处走四下看;连鸡狗都喜气洋洋,窜来跳去,不知忙些什么;小娃们更不用说,大呼小叫地吆喝。
因见郭大贵船回来了,郭勤等人忙跑下坡来。
清哑便对他道:“拿刀来。”
江明辉正有此意,忙补充道:“拿来杀鱼。”
郭勤听了掉头,飞奔去厨房,拿了菜刀又飞奔回来。
清哑接了刀过去,准备杀鱼。
她看着桶里默算:鲫鱼红烧,桂花鱼清蒸两条,再做一个水煮鱼片……算毕动手捞鱼。
江明辉忙伸手拿过刀,道:“小心割了手。
我来。”
清哑且不动,且让他弄。
江明辉笨手笨脚地捞了条鲫鱼,还没离开水桶,就被它头尾一翻一翘,“扑通”
一声又滑进水桶里。
他急忙又捞,这次将菜刀放下,两手死死抓紧了鱼。
抓上来却不知往何处放,左右乱看。
清哑往后退一步,又将水桶提到岸上,示意他将鱼放在洗衣的石板上杀。
江明辉便将鱼压在石板上,操刀就杀。
清哑一看那架势,根本是个没杀过鱼的,生恐他被鱼滑脱伤了手,忙上前接过刀,另一手按住他压鱼的手,看着他不语。
江明辉被她小手压住手背,心里一跳。
羞喜之余,又见她了然的目光,那握刀架势也比他有章法,便讪笑道:“你会呀?我不大会的。
你别笑我,我没做过这活计。
我怕你叫鱼刺扎了手,我才要杀的。
那我放了?你小心些,别叫鱼跑了……”
一面说,一面小心翼翼又不舍地抽手出来。
却见清哑捉住鱼,迅速用刀背在鱼头上磕了两下,鱼便不动了,跟着熟练地给鱼去鳞、剖腹、掏内脏……
江明辉止住不说,两眼盯着她动作。
杀好的鱼放在一个小筲箕里。
不大工夫,她就将所有的鱼弄好了。
不但如此,有两条桂花鱼是被去骨,然后片成薄片的。
江明辉看得目瞪口呆。
郭大贵哈哈笑了起来,笑声得意,还带些嘲讽味道。
清哑若无其事,并不得意。
前世,她因是哑巴,爸妈对她倾注了无限心血和关爱。
这关爱不是精心呵护,也不是攒钱攒房产让她没有后顾之忧,相反,他们尽可能教她独立行事,不用开口求人也能完全自理,她就这么练出来了。
这时,江大娘等人在吴氏陪同下看菜园,正看见坡下情形。
江大娘见从没做过厨房事的儿子为了清哑要杀鱼,而清哑也没推辞,心下很不快;又担心他会割了手,当着人也不好阻止,正不得主意时,清哑却接过刀,麻利地杀起鱼来。
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