华新社

第35章 皮蛋瘦肉粥（第2页）

李政道先生笑着点点头：“‘包脚布’乍一听口味很重，只有上海人知道这其实就是煎饼果子，因为长得像裹脚布得名，抹上自己爱吃的馅料，再放上灵魂薄脆……过得老舒坦嘞。”

“原来上海还有这样一道名吃。”

“哈哈哈哈，名字不怎么好听，好吃着呢，你尝尝……”

李政道先生笑着说。

“李爷爷，您太客气了，太谢谢您了！

哎～皮蛋瘦肉粥，我好像闻到皮蛋瘦肉粥的味儿了……”

李政道先生示意自己身边的服务员给琳琅端来一碗皮蛋瘦肉粥。

琳琅拿了一根油条，就着皮蛋瘦肉粥，吃得高兴。

李政道先生看着琳琅吃得津津有味，正想说些什么，忽然听到琳琅似是自言自语道：“preservedeggandleanporkne，皮蛋瘦肉粥……”

“美国的卡尔·克劳在他的《四万万顾客》鱼翅和皮蛋一章中，皮蛋英文翻译是ancientegg（古老的蛋），preservedegg，centuryegg（世纪蛋）、hundred-yearegg（百年蛋）、thoand-yeareggillenniuegg（千年蛋）。”

“哦，你读过卡尔·克劳的《四万万顾客》，是1937年版的那本？”

琳琅说：“就是1937年版的，我小时候听人家讲它里面有一章是讲鱼翅和皮蛋的，为了我没吃过的鱼翅，特意看了全书，现在喝皮蛋瘦肉粥，就想起来我看过的……”

李政道先生惊讶地看着琳琅，接着问：“四万万顾客，是写中国人口四万万，四万万等于fourbillion，等于fourthoandillion，英文表达为fourillionillion，这个单位不是亿，是兆。

作者把中国人口写成四万万，等于四个亿。

其实，中国人口1937年已经超44亿。”

“琳琅，你小时候就看得懂《四万万顾客》英文原版的书？”

“不，我看的是翻译成中文，手写本……可惜的是，虽然订制造册，可惜译者没有署名，又是从废品收购站当旧书买来的……”

“嗨，中国有许多经典古籍，就是这么流失就，不知所踪的。”

“嗯，我看到的这本，就是收废品的金叶榆金爷爷悄悄收起来了，他还拯救许多珍藏典籍。”