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第47章 签订契约(第1页)

“苏娘子可知道,买卖方子,需要签订一个契约,签订契约后,我就将银子给你,你再教我们酒楼的厨子。”

“可以,签订契约约束双方这是肯定的,但是契约的内容必须要加入,苏莹莹卖的是方子的使用权,苏莹莹承诺也只卖给许记酒楼一家店。

若是方子面向老百姓后变成了都可以获取的,苏莹莹将不承担泄密责任。”

苏莹莹的这一番话,让许慕尘开始怀疑她不是一个普通的农妇,得好好的查一番。

“花二十两只买一个菜方的使用权,那若是苏娘子得了这笔银子后就自己开店,那我岂不是血本无归。”

“许公子,我还是那句话,大部分新的菜方一旦面世,就会有人专研出来相似的,这只是时间问题。

相信镇上很多人都听说过麻辣一味儿了,现在天气寒冷,吃辣的还可以暖身子,许记酒楼趁这个时机抢先卖一波,肯定会赚的盆满钵满。

当然,若是厨子手艺好,生意自然能一直红红火火。”

“所以,二十两买一个使用权也是非常划算的。”

“许公子,契约上可以加上一条,我三年以内不得将卖出的方子用于谋私利,否则,许记酒楼就有权获得菜方的所有权。”

“那就这么说定了,明日早晨我派人来接你。”

许慕尘彻底放下了心,慢悠悠地道:“苏娘子,你掌勺的那几次宴席的菜品在安乾镇传的沸沸扬扬,可惜我当时不在,不能亲自都尝一尝,特别是那麻辣味儿和蛋糕传的像是天上才有。”

苏莹莹笑了笑,不就是想要这两个方子嘛,大大方方的说出来嘛!

“许公子,蛋糕方子好说,就是麻辣味儿有点难!”

“怎么个难法?”

苏莹莹没有回答,转身走进了伙房,拿了一些辣椒和花椒出来,“想要做出麻辣味儿的菜,还得靠这两样东西,辣椒和花椒,这两样是我从山上找到的调味品。

辣椒开始是绿色,熟透了又变成红色。”

许慕尘接了过来,放在手里仔细端详。

“这辣椒我似乎见过,用来观赏的。

苏娘子手里还有多少辣椒和花椒?”

“不多,但许公子需要的话,我可以卖给你一些。”

“好,辣椒和花椒我会托人去寻找的,你不用担心。

“苏娘子,你有多少不同口味儿的菜方,我都要了。”

“暂时我只卖十个菜方,鸡、鸭、鱼、猪肉都有。”

“什么,鱼!”

许慕尘不可置信地瞪大了眼睛。

鱼,它的腥味儿很大,再穷的人家也很少吃。

“嗯,你没听错,就是鱼,保证你吃了还想吃。”

“好!

那我就拭目以待了。

可是,苏娘子,十个菜方也太少了吧!”

“这果子糖的方子,我也想买下。”

“不少了,果子糖的方子我倒是有几个,不过这价钱嘛”

糖都是很金贵的,更何况还是少见的果子糖呢?

“我懂,只要是我没吃过的,我愿意用四十两买一个果子糖的方子使用权。”

“好!

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