她又拿了一块蒜拍碎,剁碎完了起锅烧油,让李氏把火烧起来,直到油温加热。
先把碎末跟辣椒酱一起倒进去翻炒出香味,又加了点盐跟酱油,这时候还没有耗油,也只能加酱油。
翻炒出酱浓稠的时候,这才盛出小碗。
沈月又炸了一小勺芝麻放进去搅拌均匀。
刚才还边咳嗽边祈祷着这股呛味,赶紧过去的几人。
慢慢的呛味没那么难受了,可慢慢的伙房的香味却是更浓郁了不少。
见主子没一会功夫就做出了一碗香味这么霸道的调味酱出来,李氏不由得都震惊瞪大了眼睛。
“夫人,这个是什么酱?怎的这么香?”
说着,她还深深吸了一口气。
浓郁的味道让李氏眼睛又是一亮:“好香啊”
太香了。
她口水都流了。
沈月没做声,这简易版的辣椒酱闻着是香,但还不知道好不好吃呢。
想着,她拿起小勺子给自己舀了一小勺子辣椒酱到自己的麻辣烫里。
再用筷子搅拌均匀,蔬菜裹着辣椒酱。
沈月迫不及待夹了一筷子放嘴里。
一口下去,又香又辣。
新鲜辣椒的酱香浓味,一下就把她的味蕾彻底疯狂的吊了起来。
嘴里的菜咽下,她不由得惊叹自己做的辣椒酱:“好吃。”
说着,嘴也停不下来了。
海碗的麻辣烫很快就被她一个人吃了个精光。
看夫人吃的停不下来,又闻着厨房里又呛又香的酱料味,几人都期待的看着,连带着小丫头们也不害怕了她了。
她们着实没有见过夫人这么豪放,看看那一口一口的菜吃进去他们都忍不住吞咽了口口水。
李氏殷勤问:“夫人,有…有这么好吃吗?”