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第137章 欧包和奶油面包（第3页）

顾泽笑着回应：“我虽然没做过，但是我相信你的能力呀，你看你包汤圆，一开始不熟练，到后面不也包得有模有样了。”

顾瑶听了这话，心里稍微安定了一些，继续专注于手中的菜。

过了一会儿，她又问，眼神里带着一丝期待：“嫂子，这牛肉腌制好了，我倒进去翻炒的时候要多快呀？”

赵凝雪听了连忙回答：“要快翻炒，让牛肉均匀受热，大概十几秒就要变色盛出，不然就老了。”

顾睿在旁边喊道：“姑姑，我把盐和鸡精都准备好了，你什么时候要就告诉我。”

顾瑶笑着说，脸上露出一丝欣慰：“睿儿真贴心，等会儿姑姑做好了，先给你尝一口。”

终于，在一番忙碌与紧张后，红烧肉和芹菜炒牛肉大功告成。

顾瑶长舒一口气，脸上露出如释重负的笑容，眼神里也有了一丝自豪：“总算是做完了，也不知道味道怎么样。”

赵凝雪笑着夹起一块红烧肉尝了尝，点头称赞，眼神里满是满意：“瑶妹，味道很不错呢，第一次做成这样相当棒了。”

顾悦兮也跳起来欢呼，小脸上满是兴奋，小手在空中挥舞：“太好了，姑姑做的肯定好吃，我要吃好多好多。”

这时，赵凝雪笑着对大家说：“好了，菜做好了，你们先去吃吧，我打算做些面包，明天早上就方便了。”

她眼神里带着一丝疲惫，但更多的是坚定。

顾瑶有些犹豫，眼神里带着关切：“嫂子，你忙了这么久，也一起吃点吧，面包等会儿做也行。”

赵凝雪轻轻摇头，微笑着说：“我不累，你们先吃，不然菜凉了。

这面包早点做好，明天早上能省不少事。”

顾泽却兴致勃勃地说：“嫂子，我陪你做面包吧，我还挺好奇这面包是怎么做出来的。”

他眼神里闪烁着好奇与期待，眼睛睁得大大的。

婆婆许慧也说道：“凝雪啊，我来帮你打下手，你一个人忙不过来。”

许慧神态温和而亲切，微微点头。

赵凝雪感激地看着他们：“那好吧，有你们帮忙，肯定能快些。”

于是，赵凝雪开始准备做面包的食材。

她一边拿过高筋面粉、酵母、盐、糖等，一边对顾泽讲解：“做欧包，先要把这些材料混合，揉成面团，这一步很关键，要揉到面团有一定的筋度。”

赵凝雪手法熟练，眼神专注地看着手中的面团，不断地揉搓按压。

顾泽卷起袖子，站在一旁认真地学着，眼睛一眨不眨地盯着赵凝雪的动作，可他的手法略显笨拙，面团在他手中总是不太听话。

他有些懊恼地皱了皱眉头，眼神里带着一丝不甘：“嫂子，这面团怎么这么难揉啊？”

赵凝雪笑着安慰：“刚开始都这样，你多揉一会儿就好了，力度再均匀点。”

她耐心地指导着顾泽，眼神里满是鼓励。

顾悦兮和顾睿在一旁看着，顾悦兮眼睛里满是新奇，小脑袋歪来歪去：“娘，这面团好像橡皮泥哦。”

顾睿则说：“姑姑，你做的菜太好吃了，我都吃撑了，现在看娘做面包也很有趣。”

说着，还拍了拍自己圆滚滚的小肚子。

看着侄子和侄女的样子，顾瑶在一旁笑着弯起了腰，而赵凝雪和许慧也是哭笑不得，顾泽的就是管不了那么多，因为他还在弄手里面的面团。

最后在大家的共同努力下，面团渐渐变得光滑有弹性。