华新社

第八章（第5页）

徐总说，我有个老中医朋友，祖传美肤秘方，就是几种好药，加了黑毛猪膘油做药丸，吃三帖试试，比兰蔻要灵。

汪小姐笑说，我本来就是浑身白，到“新锦江”

游泳，更衣室里，人人讲我是白种人。

李李不响。

徐总说，汪小姐这样一讲，这只菜，啥人还敢吃，别人一吃，等于承认皮肤不好。

大家笑。

汪小姐媚然说，徐总，为啥一直盯了我讲呢，台面上，人人是美女，会不开心的。

李李的脚尖，点了一记阿宝，表面微笑说，客气啥呢，汪小姐的相貌，就是登样，漂亮。

此时，大闸蟹上桌。

汪小姐朝后一靠说，我吃不进了，难得一个人出门，还以为能吃点老酒，疯一疯，啥晓得只能吃茶，还讲啥兰蔻呀，猪油圆子呀，我已经油牢了。

徐总说，不好意思，蟹不错的，单吃一只蟹坨，可以吧。

徐总扳开蟹坨，放到汪小姐面前。

苏安不响。

李李说，徐总自家吃。

大家闷头拆蟹脚，拗蟹钳，嘴巴不停。

苏安一笑说，各位猜猜，螃蟹身上，啥地方最有营养，最滋补。

阿宝说，当然是蟹黄。

李李说，阿宝专吃雌蟹，又肥又满，对吧。

徐总说，李李呢，只剥雄蟹，因为啥。

秦小姐说，啥。

吴小姐说，宝总喜欢雌蟹，一肚皮蟹黄，雄蟹肚皮里，只有蟹膏。

李李说，十三。

徐总说，这叫异性相吸，缺啥补啥。

章小姐笑。

丁老板说，要讲营养，应该是蟹钳，夹劲厉害，力道最大。

苏安说，错。

章小姐说，总不会是蟹眼睛，蟹嘴巴，蟹肚肠吧。

苏安说，错错错，告诉大家，就是蟹脚的脚尖尖，人人不吃的细脚尖，一只蟹，只有八根细脚尖，这根尖刺里面，有黑纱线样的一丝肉，是蟹的灵魂，是人参，名字就叫“蟹人参”

。

大家一呆。

汪小姐不响。

苏安说，正宗大闸蟹，可以爬玻璃板，全靠这八根细丝里的力气。

汪小姐不响。

大家照苏安的示范，先扳断蟹脚末梢这一小根细尖，轻轻一咬，手一折，果然拉出黑纱线样的一丝肉来。

阿宝说，不得了，我吃到人参了。

章小姐吴小姐，李李，也开始咬剥，只有汪小姐一声不响。

苏安说，汪小姐，大概是胃里不适意，吃一口热茶。

汪小姐发呆说，我不吃茶。

苏安不响。