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第44章 羊肉米粉（第2页）

收起自己的好奇心，刘书向着自己家的院子走去。

刚刚踏进院子，堂屋的大门就从里面缓缓打开，发出“吱嘎”

的声音。

“妈，你起来这么早？天都还没有亮呢。”

刘书关心的问道。

“小书啊，你怎么这么早就回来了，是不是连夜赶回来的啊？”

朱晓卉满是惊喜的看着自己的儿子。

“想到姐夫应该要回来了，我就着急往回赶。”

刘书只能找一个借口打消自己母亲的疑虑。

“你姐昨晚打电话说，今天早上会到。

哎，想到你姐他们要回来，一会儿又醒一会儿又醒，眼看就要天亮了，就干脆起来早点做饭。”

朱晓卉神采奕奕的说着。

“妈，你休息，我去弄早饭。”

刘书说着就往自己的房间走去，脱下冲锋衣、取下腰间不用的储物袋将其放进了衣橱。

厨房里，朱晓卉已经开始往锅里加水。

“妈，今天早上不煮粥，烫米粉吃，锅里烧水泡米粉，我来烧臊子。”

刘书说完就往院里走去。

打满一桶水，将石台清洗一遍。

从储物袋里取出黄羊肉，在一条腿上用追魂割下了三斤多肉，用水冲洗干净又快步回到厨房。

将羊肉切成丁装盆码上葱姜水，继续准备辅料调料。

铁锅洗净加热，倒入菜籽油，片刻后加入冰糖小火熬制焦色，倒入羊肉，放入姜片、花椒、小米椒和其他香料，翻炒均匀。

再加入红油豆瓣炒香，再添加酱油生抽，完全上色后倒入适量的水和盐烧至羊肉软糯。

“妈，我来加柴，你去休息一会儿。”

刘书盖上锅盖对朱晓卉说道。