“花椒?”
李善善皱了皱眉,“我怕加了花椒,味道太重,顾客不喜欢。”
“你试试嘛,说不定顾客就喜欢这种特别的味道。”
芸芸鼓励道。
李善善犹豫了一下,最后还是决定试试。
她往卤汁里加了一把花椒,又煮了一会儿。
“好了,尝尝看。”
李善善夹起一根鸭肠子,递给芸芸。
芸芸接过鸭肠子,咬了一口,“嗯,不错,有点麻,但味道更丰富了。”
李善善自己也尝了一口,“确实,比之前好吃多了。”
“那就这么定了,以后就按这个配方做。”
芸芸拍了拍李善善的肩膀,“你这卤鸭肠子肯定能火。”
李善善点了点头,心里却还是有些忐忑。
她知道,光靠一个特色菜,未必就能让生意火起来。
几天后,李善善的卤鸭肠子果然吸引了不少顾客。
她的店里渐渐热闹起来,生意也比以前好了不少。
“善善,你这卤鸭肠子真不错,我每天都来买。”
一个老顾客笑着说。
“谢谢,谢谢。”
李善善笑着回应,心里却有些不安。
她知道,这卤鸭肠子的配方虽然不错,但要想长期吸引顾客,还得不断创新。
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