华新社

第51章 小意思（第3页）

秦秦看向秦野，秦野点点头。

好吧，放心了。

随着鼓捣去吧。

弄不成也不要紧，失败品家里鸡鸭牲畜的都能吃。

秦秦看着秦三哥、秦野二人忙活的有模有样，洗洗手，打开小缸。

撇去小缸上面的浮沫，下面的豆浆已经凝固了。

她轻轻的戳了一下，还需要等一会。

不搅拌静等凝固的豆浆会形成乳白嫩滑的豆腐脑。

喜欢咸的豆腐脑那就配上酱油熬制的粉丝，再添一勺辣椒油，一勺醋，酸酸辣辣。

喜欢甜的可以直接放白糖，只不过在这个年代白糖是稀罕物，很少有放白糖的。

这边干活、出苦力的百姓更喜欢高油高盐的食物。

高油高盐口味重的食物能带来更多的热量，可以支撑繁重的劳作。

秦秦在一边小平锅上烙黑面饼，一边用小瓦罐煮地瓜粉条。

大铁锅里秦野烧着豆浆，小铁锅里放着豆汁，哪个灶都没闲着。

秦三哥在院子里刷圆簸箕，准备干净的木板和石头。

三个人各忙各的，都没闲着。

这是头一回试做豆腐，准备的不齐全，临到用着哪样家伙什时，才想起来准备哪样家伙什。

不过，好在，多了个秦三哥在，秦秦和秦野也有了个帮手。