50斤的豆子,大约做了一个半簸箕大小的豆腐。
秦秦端着黑陶盆,比量着盆的大小,在整个豆腐上切下一大块放在里面。
半个簸箕的自己留着,其他的准备分一盆给秦大伯,剩下的分给村里人,当然给村里人不白送。
“三哥,秦野,豆腐好了,你们休息一会,正好跟我一块把豆腐给大伯那送些去。”
秦秦把留下来的豆腐端回厨房,拿了两个小碗,割了一块豆腐,切成四长条,撒上点盐,倒上点去年秦伯娘做的韭苔花,趁热拌匀,放在他们喝茶的小桌子上。
“尝尝味道如何。”
秦秦托着腮问。
秦野没说话,用筷子夹起一块,用手托着第一口先给了秦秦。
秦秦张嘴‘啊——’。
秦三哥一口豆腐刚吃进嘴里,就止不住竖起大拇指。
可以啊,这豆腐只有一股淡淡的豆香扑鼻而来。
放入口中,豆腐无需用力咀嚼便化在口中,没有任何渣滓异物感。
“小妹,咱这豆腐做的可真不像新手头回做啊。”
秦三哥炫耀着。
这豆腐他可出了不少力。
秦秦听着秦三哥的话,嗯嗯啊啊的点着头。
秦野低着头夹起一块豆腐涮涮韭苔花。
给秦秦一口他自己一口两人分着一碗一会就吃完了。
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