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这个源能烤箱正面是透明的,里面放上烤制的东西能够一目了然。
在右侧的上边是调节温度的旋转按钮,中间是调节时间的旋转按钮,下边是写着各种菜谱名称的触屏按键,数了一下,一共有16种菜谱,里面蛋糕、面包、饼干也都有。
这倒是省事了,直接点击蛋糕那个按键就可以了。
忘记时间温度也不用怕了,蛋糕烤熟之后,烤箱还能自动停止加热。
张小雪把放入蛋糕液的烤盘放入烤箱,点击了蛋糕那个按键,哈哈,烤箱就开始工作了,现在就坐等蛋糕烤熟了。
等蛋糕做好啦,张小雪把蛋糕倒在烤网上放凉,蛋糕做得非常成功,一点也没有塌陷,颜色金黄,一阵蛋糕特有的香味儿,传遍了整个厨房。
不过这蛋糕也只是简单的蛋糕胚子,这蛋糕上边要是能够摸上奶油该多好呀,蛋糕会更加的美味和漂亮。
张小雪突然想起自己可以制作果酱呀,草莓味儿的果酱蛋糕也很不错。
想到就做,很方便的用意念从仓库里拿出来了两份草莓,张小雪准备多做一些,吃不完可以留着以后再吃。
其实,农场里的草莓非常的干净,即便不洗也行,只是张小雪向来习惯了做东西之前要清洗一下,所以把草莓洗干净之后控干水分,把草莓的蒂去掉。
把草莓切成小块儿,倒入蜂蜜搅拌均匀,差不多腌制半个小时。
其实这里还是应该用白糖的,由于没有白糖还是用蜂蜜来代替了。
张小雪把锅底点上火,等锅热了之后把腌好的草莓倒入了锅里,锅底的火一定要小火,不然会粘锅的。
张小雪用家里的勺子不停的搅拌,一边搅拌,还要一边把草莓给按碎。
草莓的水分其实很多的,开始的时候锅里的草莓酱很稀的,然后越熬越浓稠。
待果酱变浓稠,用勺子划过,有痕迹时就好了。
张小雪用勺子挖起草莓酱,到有些粘稠、已经挂在勺子上了,草莓酱可以出锅啦。
家里也没有什么容器,张小雪只好找了一个盆子出来,就把草莓酱从锅里盛到盆子里,草莓酱晾凉后还会变得更加浓稠的。
等她忙乎完这些事情,就听见外边好几个人在叫小雪姐姐。
来到院子里了一下,原来是那些打麻雀的男孩子们回来了,一群男孩子,手拿麻雀一个个兴奋地叫着小雪姐姐。
“嘿不错呀,来你们大丰收啊”
张小雪笑着对那些男孩子们说“正好我做草莓酱的时候,旁边的锅里温了不少的热水,你们想吃麻雀可以,但是老规矩,你们要自己动手给麻雀退毛呀。”
“好的”
、“可以”
,男孩子们七嘴八舌的同意自己给麻雀褪毛。
现在家里真是非常的热闹,这么多的小男孩在一起叽叽喳喳的说个不停,张小雪可能是自己一个人久了,特别喜欢这么热闹的环境。
等麻雀的毛都退干净之后,张小雪不负众望,给他们做了一顿美味的红烧麻雀。
家里的油有很多,张小雪也舍得放油,所以红烧麻雀里边油水很足,小家伙们一个个吃的满嘴流油,一个个在心里特别羡慕斌儿有一个做饭这么好吃的姐姐。
由于这一次的麻雀比较多,张小雪还留出了小半盆的红烧麻雀,留着一家人待会儿晚上吃。
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