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第43章（第3页）

他还特地去山里，找猎户定了一只熊掌哩！

他们真是下了血本，恨不得天上飞的、地上跑的、水里游的都买来。

咱们也不能输啊！”

王富贵想到了别的角度，说：“那咱们可要快些动起来。

市面上的好货就那么多，钱六马已经抢先一步，要是被他们都买走，咱从食材上就输了一步。”

向云蔚却不着急写菜单，而是开口问宋厂长：“厂长，你知道到时候就餐一共多少人？卢老板那边一共是几位？知道卢老板是舟市来的，其他都是哪里来的人？有没有什么喜好？”

王小勇忍不住插嘴：“师父，你问这些做什么？人数喜好你甭管，到时候外边人都安排得妥妥当当，咱早早准备起硬菜来……唉！

爹你干嘛打我！”

话没说完，他后脑勺挨了自家老爹一巴掌。

王富贵骂儿子：“就显得你聪明？这没你张嘴说话的地方，老实听你师父和厂长说话。”

宋厂长其实也好奇这个问题：“向同志，你问这个是有什么原因吗？”

向云蔚不藏私，更是有教王小勇的意思，大方地说出原因：“大夫看病要对症下药，厨子做菜也得看人下菜碟。

拿出自己的拿手菜固然重要，但更重要的是食客吃得高兴。

为了这个，了解食客的口味和喜好，就尤为重要。”

“我明白了，”

宋厂长点点头，思索片刻，说，“卢老板会带上他的助理和妻子，三个人都是舟市人。

这回他还带了两个朋友过来，也都是舟市附近的。”

都是南方人……向云蔚心里有数了。

她微笑着答应宋厂长:“晚饭一定会让卢老板满意，菜单我需要再斟酌一下，拟定了采买的单子再给您过目。”

***

第二天，向云蔚拟定了单子，拿给王小勇让他去找财务批钱采买。

“得嘞~！

保证完成任务！”

王小勇兴致勃勃地接过单子，眼睛一扫，顿住了脚。

他把采买单子拿回到向云蔚面前，难以置信地问：“师父！

你就打算买这些？这上面就猪肉、河虾、羊肉、河虾！

没别的了？”

“没别的了。”

向云蔚摇摇头，又补充道：“这时节新鲜河虾难寻，你要多上心。

这篓河虾一定得新鲜，个头不能太大也不能太小，送来的时候得能蹦跶。”