亚力克并没听过,想着应该又是茉可想出来的新点心,便不再细想。
“需要我帮忙吗?”
边说着,亚力克还活动了下手腕,做厨师这么多年,亚力克可不是那些新人厨师,无论正餐还是点心,那都是一把好手。
“亚力克爷爷先把剩下的菜备好吧,等做好了你们尝尝看味道怎么样。”
会议大概率快到休息的时候,这时候可不能因为点心把主菜推迟,茉可并不打算耽误主菜的时间,亚力克自然也是知道这个理,茉可既然这么说了,亚力克也没推辞,让众厨师继续开始干自己手头上的事。
众厨师虽然回到自己的岗位,可是那眼神总是不自觉的飘到茉可这边,想要看看茉可是怎么做那个什么薄荷夹糕的,对此亚力克也没有多说什么,只要最后端出来的菜没问题,期间干什么事他可不管,但要是菜的味道不对,别怪他一锅铲敲脑门上。
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茉可只当感受不到周围火热的目光,端来一盆清水,将满满一篮的金桂倒入水中,桂花悠然落在水面,激起一圈圈细腻而悠长的涟漪,徐徐的,淡雅的幽香在水面上缓缓铺展开来,盖过了厨房内杂乱的油烟味。
将清洗干净的桂花沥干水分放在一边备用,取出糯米粉和澄粉混合,少量多次倒入薄荷水,边倒边搅拌,直到形成无颗粒的面糊,许是因为加入了薄荷水,面糊此刻呈现出淡淡的青绿色,清新自然的香味令人精神一振,被燥热天气困扰的困倦感眨眼就消除了大半。
“亚力克厨师长,会议暂休,说是可以上菜了。”
在门口站着的厨师和外面的海军说了几句什么,随后就朝着最里侧颠锅快颠出重影的亚力克大喊,亚力克听见可以上菜了,几个颠勺就将锅里炒好的菜分出装进了盘子。
“都打起精神,这可是作为海军本部厨师的脸面,谁要是给我出了纰漏,就自己滚回新手村待着。”
“是!”
说起新手村,众厨师的脸色一下子都变得尤为怪异。
新手村,顾名思义就是刚招进来的实习海军待的地方,实习海军会在招进来的时候就分到各个部门手底下,但不管是哪个部门,都必须经历长达一到两年的集中训练,同时还得抽出时间去分配的部门学习,除非是期间有特大功劳或是被职称海军破格提拔,否则一般都是直到两年结束通过考试才能成为正式海军,像伊索就算是被提拔上来的实习海军。
而茉可是属于元帅亲自任命,并且直属大将手下工作,就算没有职称,但在海军的地位却比绝大多数职称海军的地位都要高的多,毕竟没人傻的去惹一个被海军元帅和海军大将看重的人。
至于为什么众厨师听见新手村脸色会这么奇怪,那便是因为新手村的日子可不好过,更准确一点,用艰苦来形容也不为过,无论是住宿还是吃食,实习海军拥有的生活条件是连普通海军的一半都比不上的。
而不管是本部还是分部,实习海军的吃住安排都是约定俗成的规矩,想要获得更好的生活条件就得自己努力往上爬,海军从来都不收废物,废物更加不值得海军培养。
听见亚力克这么说,再一想起新手村的艰苦条件,众厨师纷纷打了个冷颤,一个两个那是打起精神铆足了劲准备餐点,亚力克站在每道菜必会经过的道口,一眨不眨的盯着每一道从面前推过去的菜,任何一点瑕疵都逃不过亚力克的眼睛。
众厨师忙的那叫一个风生水起,茉可这边则是悠哉的不行,茉可站在蒸锅前看着烤炉中燃烧的火苗,不时加入一两根木材确保合适的温度,其实放进烤箱里会更加省事,想要什么温度都可以直接调节,但在吃食方面,茉可并不会为了图方便就蒙混过关。
做出的食物味道是否好吃,是否可以让吃的人露出笑容,这些都是茉可所看重的,如果做出来的美食不能让吃的人感到幸福开心,那这样的厨师实在是当的太失败了。
烤制糕点的木材茉可用的是果果木,用果果木烤出来的糕点会自带清淡的果香,并且口感也会更加丰富多彩,用来蒸烤薄荷夹糕,刚好可以中和掉薄荷过于刺激的味道。
(果果木:世界各地均有生长的树木,树身呈棕灰色,因不会结果,加上燃烧时间长,常作为烧火木材出现,茉可时常用来烤制各种糕点。
)
等到主菜上完,蒸锅里的薄荷夹糕也差不多快好了,这时候便可以减小火力,也不用茉可在时时刻刻盯着,茉可也可以离开去做其他的了。
尽管薄荷夹糕还没有出锅,可众厨师已经可以闻见飘散出来的薄荷香味了,混杂着清甜的果木香味,薄荷刺激的味道也变的淡雅清新起来,默默抚平了众厨师内心的燥郁,不禁让人越期待薄荷夹糕出锅的那一刻。
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