他将灵藕切成均匀的薄片,加入秘制的阴阳腌料浸泡入味。
接着,他调制了一碗特别的面糊——面糊中不仅加入了地府特有的冥浆,还混入了一点阴阳草粉末,增加灵藕的鲜香层次。
整个厨房里,弥漫着一种特殊的香气。
那些原本对他抱有成见的厨师们,也忍不住好奇地往灶台旁凑过去。
“这香味……和我们以往做的完全不一样!”
“就是不知道成品怎么样。”
终于,炸制完成的第一盘幽冥脆藕饼被端了出来。
金黄色的外壳上撒满了细碎的鬼椒粉,一股令人垂涎的香气扑面而来。
林一味拿起一片放入口中,微微点头,“不错,就是这个味道!”
他将一盘脆藕饼端到众人面前,“尝尝看吧。”
众厨师你看我,我看你,最终魂叔率先夹起一片放进嘴里。
“咔嚓——”
灵藕的酥脆声响起,魂叔的眼睛瞬间瞪大了。
“这……这是我们地府的传统味道?”
林一味微微一笑,“当然是,只不过用了一些新的方式。
魂叔,这味道,您觉得合格吗?”
魂叔咀嚼着口中的幽冥脆藕饼,表情从最初的惊讶,渐渐变得复杂。
他的目光扫向周围,咽下最后一口,似乎还不甘心地舔了舔嘴角。
“这……”
魂叔想开口,却发现自己一时竟无话可说。
站在旁边的腐尸厨师按捺不住,挤上前说道“魂叔,这种炸的手法虽然香,但全是花里胡哨!
哪有地府菜该有的阴冷厚重?不过是靠人间的调料堆出来的味道!”
魂叔皱了皱眉,似乎对这话并不完全认同。
林一味瞥了腐尸厨师一眼,笑道“哦?既然你这么说,那就请你也尝一尝,看这味道是不是靠‘堆’出来的。”
腐尸厨师冷哼一声,随手抓起一片脆藕饼,塞入口中。
“咔嚓——”
下一秒,腐尸厨师的脸色瞬间凝固。
藕饼外壳的酥脆,搭配内里灵藕的绵润清甜,再加上鬼椒粉的辛香刺激,三种截然不同的口感在他舌尖炸开,完全颠覆了他对传统灵藕的认知。
“这……”
腐尸厨师本想开口反驳,却又忍不住拿起另一片塞进嘴里。
“林一味!”
腐尸厨师咬牙切齿,“你这分明是作弊!
加了什么阴阳草,完全不算传统!”
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