第 49 章 穿越中世纪049（第2页）
碳酸钠是个中和盐酸的好选择，它不那么强，不会导致葡萄糖变性。
另外，这在此时也很易得，天然纯碱并不稀有。
同样也是为了运输方便，以免运输过程中溶液有变，这些葡萄糖溶液还得结晶。
结晶的话，得在葡萄糖溶液中加入足够纯净的盐，因为氯化钠和糖能够‘共晶’（其实就是以盐为葡萄糖结晶时的晶核，加入盐的话会比较快结晶）。
析出的共晶体加少量水混合，重新在低温环境下结晶（理论上二十几度都可以，但为了结晶顺利，是放在冰桶中结晶的）。
这样就只有葡萄糖会结晶，盐则留了下来。
后来路易莎思考水解淀粉，为什么盐酸效果比其他几种酸都好，就觉得可能是盐酸中和反应产物，都在后续处理中解决了：反应产物就氯化钠、二氧化
碳和水而已，二氧化碳自动逸出了，水也不用说，蒸掉就是，氯化钠则可以和后来加入的盐一起为共晶挥作用。
非要用相对复杂的共晶法提纯葡萄糖，一开始只是路易莎什么办法都尝试了一遍，后来则实在少数成功的办法里，这样得到的葡萄糖最纯净
这样，总算有几率制得比较纯净的‘葡萄糖’了说真的，后世最易得的葡萄糖，却是整个流程中最复杂，失败率最高的部分，成本都拉高了好多。
总之，不管怎么说，即使每一部分都有可能失败，只要不计成本，总会有合格的产出的——事实就是这样，在路易莎事先安排下，各处搭建起来的‘生产小组’，在玻璃工坊攻破气泡难题时，已经积攒了一批银镜反应原料了。
于是，藏在特鲁瓦郊外，一所秘密庄园宅邸里的制镜工坊中，路易莎旁观了第一次正式的制镜——之前她拿给巴尔扎克伯爵看的银镜，其实算是实验室产出。
就是她和海莲娜，在特鲁瓦城堡开辟出来的实验室里做的，而不是在制镜工坊。
当然，在制镜工坊制作，其实也不会有什么不同。
硝酸银合水成为硝酸银溶液，混合稀释氨水后就得到了现配的银氨溶液（银氨溶液也只能现配）。
再然后，氢氧化钠溶液按比例只要加一点点就够了——葡萄糖溶液不着急加，因为一旦加入反应就要开始了。
“去做吧。”
路易莎见工匠已经将三种溶液混合，玻璃板也放好了，就在大家的期待下，下了命令。
玻璃板放置的位置是经过特别设置的，这是一个类似相框的结构，由玻璃浇筑而成。
至于玻璃板，放在其中就相当于相框背板——做银镜反应时，银氨溶液、葡萄糖溶液和氢氧化钠溶液混合而成的溶液，就要倒在这上面。
在路易莎下达开始的命令后，工匠先将融化的蜂蜡涂在了‘相框’底部与玻璃板的压缝处。
虽然玻璃板压在框架上，溶液不会沁出多少，但还是要注意一下的。
涂好蜂蜡后，一个主事的工匠才将葡萄糖溶液混合进入之前已经调好的‘三合一’溶液——装溶液的容器是吊挂在玻璃板上方的，工匠还根据之前试制的经验，振荡摇晃了容器一番，然后才倒至玻璃板上。
路易莎记得，上辈子教科书上的银镜反应，试管还要求放进热水中水浴
加热。
现在是不用的，这要感谢上辈子当时的化学老师，为了‘趣味性’，并不是带着路易莎他们这帮学生用试管做的，而是用的玻璃板。
为的就是真做一面镜子带回去用，保准记忆深刻。
路易莎也确实因此记忆深刻就是了。
玻璃板当然不方便水浴加热，所以老师教他们，配比的氢氧化钠溶液要浓一些。
这样不用水浴加热，常温就能很快完成银镜反应了。
事实也是这样，大约是2、3分钟之后，一直蹲着盯紧玻璃板底部外侧的学徒，兴奋地站起身：“镜子！
镜子完成了镀银成功！”
是的，银镜反应本质就是一次‘镀银’而已说起来，很反直觉的是，镀银是一件非常晚才做到的事。
粘银粉或者贴银箔这不算镀银的话，至少现在还没有镀银技术。
相比之下，镀金真是一门古老的手艺。
