华新社

第六十四章 父母的想法（第2页）

这里是全国火锅的一级战区。

虽然做到已经有了五家分店，员工已经过百人。

但是江军现在每天要做的最重要的事情还是火锅底料的制作。

基本上每三天他就需要大量采购各种配料，然后开始制作火锅底料。

虽然大多数的工作都可以交给厨师帮忙完成。

但是最后的核心调配和部分关键材料的炒制他还是要亲自上手。

这些部分假手于人，那么自己的秘方就流传出去了。

现在江华的妈妈王茜负责店里的经营管理，而爸爸江军每天还是干着和从前小摊卖串串时候一样的工作炒料。

所以很多认识江军的人都打趣他，开的是宝马车里面都是海椒味，穿的是阿玛尼身上还是花椒八角味。

不过随着年纪越来越大，江军有一种力不从心的感觉了。

因为炒料是一件非常消耗体力的工作。

虽然现在很多基础工作和耗费体力的工作他不太做了。

但是现在店里的底料用料也比从前开小店的时候大多了。

仅仅只是做配方的调配比，还有部分核心炒料的制作，这依然是一个大工程。

现在江军都五十五了，虽然身体一直都很健康，但是要挥舞着大铲子炒几十斤的配料可是很吃力的，这不是二十年前了。

“哎呀，轻一点，轻一点。”

江军躺在沙发上露出自己的背部，让自己的人王茜给自己揉腰。

江军今天炒料的时候差点闪到腰，这个时候肌肉觉得有点痛，王茜正在帮他按摩后贴膏药。

“好了，你什么地方还痛”

王茜帮江军贴好膏药以后问道。

“差不多了，哎呦。

不服老是不行咯。

今天炒料被海椒熏的我脑壳差点昏死过去。”

江军从沙发上坐起后说道。

王茜着自己的丈夫半是心疼，半是责怪“和你说了好多次咯你莫要逞强，莫要逞强。

那些东西交给店里的汪师傅就好咯。

你自己调下料就好咯，上什么灶台。”

“交给别人炒我不放心。

再说咯，我炒底料二十年了，每天不找点事情做我停不住。”

江军这样说着。

王茜白了他一眼“生来就是贱骨头清福都不晓得享。”

“享啥子清福哦我们除非店不开啦。

要不还是每天都要忙的。

从前就叫华华留在家里帮忙就好咯。”

江军这样说着。

但是王茜可不同意江军的说法“让华华跟着你去炒料一个女娃子每天身上都是花椒海椒的味道你莫要作践女儿哦”

“再说了，我们家华华现在行政级别可是正处级你不管店里明面上的经营你是不晓得。

和官面上的人打交道，别人知道我们女儿是淮海市的一个正处，人家都要客气一点的。”

江军听到这句话以后哼哼了两声“正处又怎么样位置还不是被人给撸掉了我都说了，让华华想办法调回来。

不要在淮海那个地方受气了。